Tilbud på ølglas med logo

Tilbud på ølglas med logo

HUMLE

Humle ved brewparts leveres typisk i 100 gram poser. Ønsker du en anden mængde, eksempelvis 5kg pakker, så kontakt os pr mail: info@brewparts.dk

Humle kan svinge med alphasyre fra år til år og nogle gange op imod 100%. Derfor kan du ikke altid gå ud fra det antalgram af humle du brugte på din brygopskrift med sidste års humle høst, svarer til det antal gram af denne års humlehøst.

I mange tilfælde vil forskellen ikke være stå stor, men i nogle tilfælde er det godt at kunne regne ud hvad man skal bruge for at få samme smag. 

Nogle programmer til at designe brygopskrifter i tager højde for forskellen i alphasyre niveauet i humlen.

Aphasyren i humlen kan man heldigvis gå ud fra må udregnes med ligefrem proportionelt. hvilket betyder du kan gange antal gramaf humle til din øl, op uden videre. 

Formel for omregning af det antal gram humle du kan bruge, ved en fordoblet alphasyere vil derfor være:

150 Gram / 8 (dette års alphasyre) * 4 (Sidste års alphasyre) =  75 gram.

 

 

 

Strata - 13,9 % AA 2020 høst

Strata - 13,9 % AA 2020 høst

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 59,00

HBC 630 (Eksperimentel) - 13,5 % AA 2020 høst

USA HBC 630 (Eksperimentel) - 13,5 % AA 2020 T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 59,00

Huell Melon Lupomax 12,1% AA 2020 Høst

Tyskland 12,1% Lupomax

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 60,00

Eclipse 18,2 % AA 2021 Høst

AU Eclipse 18,2 % AA 2021 Høst T90 pellet

Vakuumpose med 100 gram.

Fra kr. 60,00

HBC 431 (Eksperimentel) - 14-16 % AA 2020 høst

USA 14-16 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 65,00

BRU-1 13-15 % AA 2020 høst

USA 13-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 65,00

Enigma 16-20 % AA 2020 høst

Australien 16-20 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 65,00

Waimea 16 - 19 % AA 2020 høst

NZ 16-19 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 79,00

Riwaka 4-7 % AA 2020 høst

NZ 4-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 80,00

Cashmere 7-10 % AA

USA 7-10 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 60,00

Azacca 13-15 % AA

USA 13-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 60,00

Ella 13-16 % AA

Australien 13-16 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 79,00

Lotus 13-17 % AA

USA 13-17 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

Alpha Acid:         13.0 – 17.0%
Beta Acid:            5.5 – 6.0%
Co-Humulone:     33 – 39
Total Oils:            2.0 – 2.5mL/100g

kr. 79,00

ABV Aromazyme - Lallemand

Biotransformation er noget der bliver snakket meget om når der bliver nævnt humlet øl.

Her er et helt nyt og super spændende produkt.

Biotransformation er defineret som “den kemiske modifikation foretaget af interaktionen mellem to ingredienser, der anvendes til brygning: gær og humle”. Bryggegær producerer forskellige enzymer under gæring, der kan spille en rolle i biotransformation ved frigivelse af aromatiske forbindelser. Lallemand Brewing, ud over karakteriseringen af ​​sin gærportefølje med hensyn til disse specifikke enzymatiske aktiviteter, frigav netop ABV Aromazyme, et enzympræparat med stærk β-glucosidaseaktivitet.

kr. 250,00

Galaxy 15,7 % AA 2020 høst

Australien 15,7 alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 2020 Høst!!

kr. 79,00 kr. 59,00

Idaho 7 11-13 % AA

USA 11-13% alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

2019 Humle

kr. 79,00

Vic Secret 14-18 % AA

Australien 14-18 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 55,00

Nelson Sauvin - 12-13 % AA

New Zealand, 12-13 % alpha, T90

Vakuumpose med 100 gram.


kr. 79,00

Sabro - 14-18 % AA

USA, 14-18 % alpha, T90

Vakuumpose med 100 gram.


kr. 72,00

Eukanot Humle T90

USA 13,60 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

Fra kr. 69,00

Motueka 6,5-8,5 % AA

New Zealand 6,5-8,5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

Mandarina Bavaria 7-10 % AA

Tyskland 7-10 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 55,00

Ekuanot 13-15 % AA

USA 13-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

Calypso 12-15 % AA

USA 12-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 60,00

El Dorado 16,2% AA 2020 høst

USA 16,2 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 85,00

Amarillo 7-11 % AA

USA 7-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

Bramling X 5-7 % AA

UK 5-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Brewers Gold 6-9 % AA

Tyskland 6-9 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Cascade 5-7 % AA

 

USA 5-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Centennial 9-11 % AA

USA 9-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 59,00

Challenger 5-8 % AA

UK 5-8 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 45,00

Chinook 10-13 % AA

USA 10-13% alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 59,00

Citra 12-14 % AA 2020 Høst

USA 12.8% alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

 

kr. 59,00

Columbus 16-18 % AA

USA 16-18 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 44,00

Crystal 2,5-4,5 % AA

USA 2,5-4,5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

East Kent Golding 5-7 % AA

UK 5-7 % alpha T90. 

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 55,00

First Gold 7-9% AA

UK 7-9 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Fuggles 4-6 % AA

UK 4-6 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Galena 10-14 % AA

USA 10-14 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 65,00

Goldings 3-5 % AA

UK 3-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Hallertau Hersbrucker 2-5 % AA

Tyskland 2-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Hallertau Mittelfruh 3-5 % AA

Tyskland 3-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Lemondrop 5-7 % AA

USA 5-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

Magnum 11-14 % AA

Tyskland 11-14 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Mosaic 11,5 % Crop 2020AA

USA 11,5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 79,00

Mount Hood 4-7 % AA

USA 4-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

Northern Brewer 7-11 % AA

Tyskland 7-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Nugget 10-14 % AA

USA 10-14 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 55,00

Perle 7-9 % AA

Tyskland 7-9 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Saaz 2-5 % AA

Tjekkiet 2-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Simcoe 12-15 % AA

USA 12-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 69,00

Sorachi Ace 10-16 % AA

USA 10-16 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 65,00

Styrian Golding (Bobek) 3,5-5 % AA

Slovenien 4,5-6,5 % alpha T90.

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Summit 16-18 % AA

USA 16-18 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Target 8-13 % AA

UK 8-13 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 45,00

Tettnanger 2-5 % AA

Tyskland 2-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Tradition 4-7 % AA

Tyskland 4-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

Willamette 4-7 % AA

USA 4-7 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 65,00