Udstyr

Håndbog i Ølbrygning

Håndbog i Ølbrygning indeholder flere opskrifter end forgængeren. Bogen er til dig, der vil brygge øl selv eller bare vil have et bedre kedskab til bryggemetoder, råvarer og ølhistorie.

Bogen er overskueligt opbygget, så den er let at slå op i under brygningen.

Er er de fire ingredienser: vand, malt, gær og humle behandlet særskilt i hver sit kapitel.

Bryggemetoder, gæring, lagring og tapning beskrives trin for trin, og beregningerne er underbygget med eksempler, så man ledes gennem bryggeprocessen uden overraskelser.

Når man har fået lidt erfaring med at brygge, vil man efterhånden designe si engen øl.

God fornøjelse.

Forfatter: Simon Wrisberg
Sprog: Dansk
Udgivet 2021
Sideantal : 173
ISBN: 978-87-996449-6-4

Simon Wrisberg har gennem flere år undervist i ølbrygning og blandt andet arbejdet på Grauballe Bryghus.

kr. 245,00

Prop apparat

Prop apparat til isætning af kork propper.

til Champagne og vin flasker og champagneflasker.


Lille, praktisk og smukt udfærdiget model med nylonhoved. Kan bruges mens du sidder ned. Solid konstruktion og budgetbesparende. Højde: 70 cm.   

kr. 799,00 kr. 499,00

Cannular - Dåseforsegler

Cannular er en semi automatisk dåseforsegler, den er både nem at anvende, pålidelig og ganske enkel i designet. Cannular dåseforsegler er en af de mest kompakte, og nemmeste dåseforsegler at anvende, på markedet.
Den lette arbejdsprocedure gør det muligt at lukke og forsegle dåserne i løbet af blot 5 sekunder.
Den kompakte størrelse og hurtige arbejdsprocedure gør den ideel til hjemme bryggere og mikrobryggerier.

Der følger en spacer med til 50cl Dåser.

Spacer til 33cl dåser kan købes her.

Vi har 50cl dåser og 33cl.

  • Model: KL10757
  • Spænding:  24V (12 amp)
  • Effekt: 250W
  • Hastighed: 3300 omdr./min.
  • Gearing: 9.8 : 1
  • Strømstik: Anderson Type 40A
  • Dåsehøje: 45-170mm
  • Dåsediameter: 35-75mm
  • Cannular dimensioner: 355mm dyb x 230mm bred x 495mm høj.
kr. 3.499,00

Hævert Jiggler - i rustfrit stål

Kapacitet: 6 L./ Min.
Fyld op til 5 flasker/min.

57 cm lang med 1,5 m x 10 mm silikone slange.

Stor semi automatisk hævert i rustfrit stål, som er rigtig nem at rengøre. 

kr. 340,00

Mæskepose / Maltpose - Til BIAB - 80 X 55 Cm

Maltpose til Brew in a Bag (BIAB). Størrelse 80 x 55 cm.

kr. 99,00

Maltmølle justérbar

Robust maltmølle som er justérbar og derfor kan indstilles til at valse så groft eller fint du ønsker det. Denne maltmølle kan valse op til 50kg/timen.

Man kan med fordel sætte sin akkuskruemaskine på maltmøllen i stedet for håndsvinget for at valsningen går hurtigere.

kr. 998,00

Flaskefylder til hævert eller direkte på taphane

Simpel og nem flaskepåfylder som nemt rengøres med rengørringsmiddel eller kogende vand.

kr. 39,00

Humleposer 10 stk

10 stk humleposer måske også kendt som humlesokker, hjælper med at have styr på humlen under urtkogningen når du laver øl.

Du kan også afkoge humlesokker og bruge dem når du dryhop´er med humle direkte i gærtanken, da det gør det lettere at fiske humlen op igen når den er i en humlesok.

kr. 75,00

Brygpaddel, brygske, brygspade

Brygpaddel i plast, som er 40 cm lang

kr. 39,00

Hævert m. pumpe, flaskefylder samt ventil

Stor hævert med manuel pumpe og flaskefylder, samt en ventil som man kan åbne og lukke for. Dette gør det nemt at få hæverten sat igang.

kr. 139,00

Kapsel påsætter - håndholdt butterfly

Rød Kapsel påsætter i den velkendte håndholdte model butterfly, som betjenes med 2 hænder.

kr. 149,00

Kapsel påsætter

Kapsel påsætter, som er en kraftig og holdbar bordmodel. Der medfølger metalstykke til både 26 mm kapsler (de almindelige) samt 29 mm, så man tilmed kan sætte kansler på champagne flasker og belgiske "geuze flasker" som man også kender som 37,5 cl champagne flaske.

Aluminium let at arbejde med. Vi får leveret denne kapselpåsætter løbende i et hav af forskellige farver, både grøn, gul, rød, blå osv. 

Vær derfor opmærksom på at du ikke nødvendigvis vil modtage kapselpåsætteren i samme farve som billedet. 

kr. 279,00

Kapsel påsætter

Kapsel påsætter, bordmodel DOC REVO Kraftig Model

kr. 499,00

Flasketræ

Flaske træ i plast, som kan holde 80 stk flasker. Passer til både store og små flasker, normale, longneck flasker med flere.

kr. 239,00

Flaskebørste

43 cm, stål og nylon

kr. 29,00

Roterende flaskebørste

50 cm, roterende, stål

kr. 199,00

Flaske desinfektion

Et simpelt stykke udstyr til desinficering af flasker.

kr. 149,00

Maltmølle

Maltmølle også kaldet valse, til at knuse malt til ølbrygning. Manuel med håndsving Ikke justérbar.

kr. 799,00

Termometer, analogt

Analogt termometer -20/+110° C.

 

 

kr. 69,00

Termometer, digitalt

Digitalt termometer -50/+300° C. (-58 °F to +572 °F)

kr. 199,00

Vægtfyldemåler

Vægtfyldemåler

kr. 79,00

Målebæger

Målebæger. Indhold 200 ml

kr. 29,00

Refraktometer

Refraktometer til bestemelse af en væske vægtfylde.

Refraktometret har to skalaer, som er kalibreret i forhold til hinanden:

- Brix
- Densitet (SG)

Måle scala er inddelt således:

- 0-32% Brix
- 1.000-1.120 SG

Nøjagtighed: 0,2 % for Brix og 0.001 for SG.
Refraktometeret er modellen med ATC - Automatisk temperatur korrektion, med en nøjagtigt indenfor 10-30 grader celcius.

kr. 389,00 kr. 299,00

CO2 Patroner 10 x 16 g

CO2 Patroner 10 x 16 g

kr. 180,00

Infrarødt termometer

Elma 610A – Infrarødt termometer med dobbelt lasersigte

kr. 975,00 kr. 598,00

Magnetomrører - Wort Whipper

En super Kompakt Magnetomrør til Gæropformering

Denne magnetomrør er idieel til gæropformering, den har trinløs hastighedsstyring. Den kan eksempelvis bruges til Erlenmeyerkolbe helt op til 5 liter. en magnet medfølger

 

kr. 595,00

Erlenmeyer kolbe 1000 ml

Erlenmeyerkolbe i glas.

 

kr. 99,00

Erlenmeyer kolbe 2000 ml

Erlenmeyerkolbe i glas til magnetomrører 2000 ml

 

 

kr. 149,00

Magnet til Magnetomrører

Magnet til magnetomrører 40 mm

kr. 39,00

Digital PH Meter

Robust og vandtæt digital PH Meter.

kr. 495,00

Easy Drainer Expansion Module 25 / 16

Flasketørre Easy Drainer. Expansion Module. Til 25 ølflasker eller 16 vinflasker.

kr. 105,00

Filtreringssystem

Filtreringsystem, der giver den krystalklart øl eller cider. Fungerer bedst ved overførelse af iskold (-1c) ikke karborneret øl mellem to fustager. Filter er ikke inkluderet.

kr. 228,00

Filtreringsfilter

10" vaskbart filter til filtreringsystem.

kr. 89,00

Flasketørre Easy Drainer 50/32

Flasketørre Easy Drainer Til 50 ølflasker eller 32 vinflasker.

kr. 255,00

Hop Tube - til krydderier eller tørhumle

Denne Hop Tube kan du bruge til tilsætninger som krydderier, egeflis eller især til at tørhumle i din gærspand, eller gæringsfad. Af de fleste krydderier eller humletyper, vil du kunne benytte op til 150 gram i den lille beholder.

Beholderen er nem at bruge og har skruelåg, som sikrer dig at holde indholdet på plads, så kun smagen trækker ud.

kr. 149,00

Mark's Bottle Washer

Designet til nem rengøring og desinfektion af flasker. To bakker medfølger, der hver kan holde 15 flasker.

Passer til Mark's Keg Washer 

kr. 1.199,00

Modtryks Flaskefylder

Tap direkte på flaske lige fra fustagen uden skumdannelse og eksponering for ilt og uden at miste kulsyre. Passer til de fleste typer flasker.

kr. 649,00

Reagensflaske 1000 ml

Reagensflaske 1000 ml. Tåler 100° C.

kr. 120,00

Reagensflaske 500 ml

Reagensflaske 500 ml. Tåler 100° C.

kr. 80,00