Udstyr

BrewZilla Gen 4 er designet som et kompakt bryganlæg, der kan køres fra en 15 ampere stikkontakt.

Et system med en forsinket timer funktion og step mash funktionalitet og bygget til at lave batches op til 60 L.

Der følger en chiller med i prisen, som bruges når urten skal nedkøles.

BrewZilla Gen 4 er designet som et kompakt enkeltbeholders hjemmebryggesystem, der kan bruges med en normal 220-240v stikkontakt.

Et system med en timer funktion og step mash funktionalitet og bygget til at lave batches op til 30L.

Kølespiral følger med i pakken.

Med en Ferminator er det muligt at gære ved en præcis og stabil temperatur, hvilket sikrer en perfekt gæring uden besvær.

Det er nu muligt at styre sin Ferminator online og se aktuelle temperaturer og indstillinger. Følg Ferminator Connect i real time fra enhver moderne mobil, tablet eller computer. Du kan også styre din Ferminator direkte på displayet

Ved stuetemp. (20°) kan Ferminator sænke temp. til 0° og hæve den til 50°*.

Graviator hydrometer og termometer, måler den nøjagtige vægtfylde og temperatur direkte i væsken.

Du kan på denne måde nemt følge udviklingen i dit bryg og se, hvornår din gæring begynder, og når den er færdiggæret, i real time fra enhver moderne mobil, tablet eller computer.

Der følger en trådløs oplader med graviator i pakken.

Automat Hævert fra Brewferm 

• Anti-dryp tilslutning
• Automatisk flow
• Clip til stabil montering og højderegulering
• Anti-sedimentspids
• Flaskefyld medfølger
• Materiale: PVC
• Alkoholresistent op til 20% ABV
• Maks. temperatur 60°C
• Flowhastighed: ± 90 sek./5 l
• Fødevarekvalitet
• Længde: 65 cm
• Pakket i en praktisk opbevaringstaske
• Diameter af sifon: 24 mm (27 mm øverst)
• Diameter på slange: 7 x 10 mm

Håndbog i Ølbrygning indeholder flere opskrifter end forgængeren. Bogen er til dig, der vil brygge øl selv eller bare vil have et bedre kedskab til bryggemetoder, råvarer og ølhistorie.

Bogen er overskueligt opbygget, så den er let at slå op i under brygningen.

Er er de fire ingredienser: vand, malt, gær og humle behandlet særskilt i hver sit kapitel.

Bryggemetoder, gæring, lagring og tapning beskrives trin for trin, og beregningerne er underbygget med eksempler, så man ledes gennem bryggeprocessen uden overraskelser.

Når man har fået lidt erfaring med at brygge, vil man efterhånden designe si engen øl.

God fornøjelse.

Forfatter: Simon Wrisberg
Sprog: Dansk
Udgivet 2021
Sideantal : 173
ISBN: 978-87-996449-6-4

Simon Wrisberg har gennem flere år undervist i ølbrygning og blandt andet arbejdet på Grauballe Bryghus.

Prop apparat til isætning af kork propper og syntetiske propper.

Lille, praktisk og smukt udfærdiget model med nylonhoved. Kan bruges mens du sidder ned. Solid konstruktion og budgetbesparende. Højde: 70 cm.   

Kapacitet: 6 L./ Min.
Fyld op til 5 flasker/min.

57 cm lang med 1,5 m x 10 mm silikone slange.

Stor semi automatisk hævert i rustfrit stål, som er rigtig nem at rengøre. 

Maltpose til Brew in a Bag (BIAB). Størrelse 80 x 55 cm.

Simpel og nem flaskepåfylder som nemt rengøres med rengørringsmiddel eller kogende vand.

10 stk humleposer måske også kendt som humlesokker, hjælper med at have styr på humlen under urtkogningen når du laver øl.

Du kan også afkoge humlesokker og bruge dem når du dryhop´er med humle direkte i gærtanken, da det gør det lettere at fiske humlen op igen når den er i en humlesok.

Brygpaddel i plast, som er 40 cm lang

Stor hævert med manuel pumpe og flaskefylder, samt en ventil som man kan åbne og lukke for. Dette gør det nemt at få hæverten sat igang.

Rød Kapsel påsætter i den velkendte håndholdte model butterfly, som betjenes med 2 hænder.

Kapsel påsætter, som er en kraftig og holdbar bordmodel. Der medfølger metalstykke til både 26 mm kapsler (de almindelige) samt 29 mm, så man tilmed kan sætte kansler på champagne flasker og belgiske "geuze flasker" som man også kender som 37,5 cl champagne flaske.

Aluminium let at arbejde med. Vi får leveret denne kapselpåsætter løbende i et hav af forskellige farver, både grøn, gul, rød, blå osv. 

Vær derfor opmærksom på at du ikke nødvendigvis vil modtage kapselpåsætteren i samme farve som billedet. 

Kapsel påsætter, bordmodel DOC REVO Kraftig Model

Flaske træ i plast, som kan holde 80 stk flasker. Passer til både store og små flasker, normale, longneck flasker med flere.

43 cm, stål og nylon

50 cm, roterende, stål

Et simpelt stykke udstyr til desinficering af flasker.

Maltmølle også kaldet valse, til at knuse malt til ølbrygning. Manuel med håndsving Ikke justérbar.

Analogt termometer -20/+110° C.

Digitalt termometer -50/+300° C. (-58 °F to +572 °F)

Vægtfyldemåler

Målebæger. Indhold 200 ml

Refraktometer til bestemelse af en væske vægtfylde.

Refraktometret har to skalaer, som er kalibreret i forhold til hinanden:

- Brix
- Densitet (SG)

Måle scala er inddelt således:

- 0-32% Brix
- 1.000-1.120 SG

Nøjagtighed: 0,2 % for Brix og 0.001 for SG.
Refraktometeret er modellen med ATC - Automatisk temperatur korrektion, med en nøjagtigt indenfor 10-30 grader celcius.

Elma 610A – Infrarødt termometer med dobbelt lasersigte

Erlenmeyerkolbe i glas.

Erlenmeyerkolbe i glas til magnetomrører 2000 ml

Magnet til magnetomrører 40 mm

Robust og vandtæt digital PH Meter.

Flasketørre Easy Drainer. Expansion Module. Til 25 ølflasker eller 16 vinflasker.

Flasketørre Easy Drainer Til 50 ølflasker eller 32 vinflasker.

Tap direkte på flaske lige fra fustagen uden skumdannelse og eksponering for ilt og uden at miste kulsyre. Passer til de fleste typer flasker.

Reagensflaske 1000 ml. Tåler 100° C.

Reagensflaske 500 ml. Tåler 100° C.