SUKKER

Laktose i poser af 1 KG

Laktose er mælkesukker som kan bruges til at gøre en øl bryg sødere. Laktose har den egenskab at ølgæren ikke kan forgære dette sødemiddel og derfor karbonerer øllet ikke ydeligere ved tilsætning af laktose, men bliver blot sødere i smagen.

Dextrose 1 kg

Mørk belgisk kandis, hel

Rørsukker, granuleret

Lækkert Sirupsholdig uraffineret mørk Mauritius rørsukker til din næste bryg hvor sukker procenten er på ca 90%.

Skulle der være en lille rest tilbage efter øllen er kommet på flaske, så kan man med fordel prøve at lave en Irish coffee med Muscovado Sukker. Det giver et lidt andet sukker touch, som slet ikke er værst.