Tilbud på ølglas med logo

Tilbud på ølglas med logo

Rørsukker

Rørsukker, granuleret

Rørsukker bruges i ølbrygning som en kilde til gæringsglukose, hvor sukkeret omdannes til alkohol og kulsyre af gærcellerne. Det anvendes ofte til at øge alkoholprocenten i øl og give den en kraftigere smag og aroma.

Rørsukker anvendes typisk til at brygge lys øl, da det har en renere smag og ikke påvirker øllets smag i samme omfang som andre sukkertyper, såsom brun kandis eller muscovado sukker.

I modsætning til hvidt sukker, der har en tendens til at føre til en lavere smag og aroma i øllet, eller brun kandis, der har en stærk smag og kan give øllet en bitter smag, giver rørsukker en neutral eller let krydret smag og aroma.

Alt i alt er rørsukker en god mulighed for ølbryggere, der ønsker at øge alkoholprocenten i øllet og give det en lidt kraftigere smag.

44,00 kr.
Enhedspris: 44,00 kr. per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Long Neck 0,5 ltr flaske sendes ikke kun afhentning

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

7,00 kr.

Long Neck 0,33 ltr flaske - sendes ikke kun afhentning

Klassisk 0,33 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne fremstillet i Tjekkiet Vægt 290 g

6,50 kr.

Patentprop flaske 0,5 ltr - uden låg

Kun til afhentning i butik

Klassisk 0,5 liter ale flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 390 g

Leveres uden patent prop. Patentprop regulær passer på denne flaske, så husk at bestille dem.

 

9,00 kr.

Champagne 0,75 ltr uden prop sendes ikke kun afhentning

Type: Standard Champagneflaske

Indhold: 0,75 ltr.

Farve: Grøn

16,00 kr.

Patentprop regulær

Regulær patentprop i polypropylen. Passer til 0,5 liter flaske.

3,00 kr.

Kandis Hvid

Hvid kandis, hel

59,00 kr.

Kandis Mørk

Mørk belgisk kandis til ølbrygning, bagning med med mere. Kommer i pose af 1 kg.

69,00 kr.

Muscovado Sukker

Lækkert Sirupsholdig uraffineret mørk Mauritius rørsukker til din næste bryg hvor sukker procenten er på ca 90%.

Skulle der være en lille rest tilbage efter øllen er kommet på flaske, så kan man med fordel prøve at lave en Irish coffee med Muscovado Sukker. Det giver et lidt andet sukker touch, som slet ikke er værst.

65,00 kr.