Overvejer du at komme igang med at brygge er "Brew in a bag", en nem og billig måde at starte op på.
Du får her et lille overblik over hvordan man gør
Hvad er Brygge i en maltpose?
Brygning med en maltpose eller 'BIAB', som den almindeligvis omtales, er en All Grain bryggemetode.
Det, der gør denne metode unik, er, at den kun kræver et enkelt kar, til at fuldføre de brygningsprocesser, der kræves til All Grain Brewing.
Sæt dette i sammenligning med traditionelle All Grain brygningsmetoder, som typisk kræver 3 separate gryder:
1. Hot Liquor Tank (HLT)
Et kar brugt til opvarmning af det nødvendige vand til din brygningsproces.
2. Mash Tun
Et kar til at holde malt / vand-blandingen til omdannelse af stivelse til sukker.
3. Koge kedel
Et kar til at koge din sukkerholdige urt, og til yderligere at tilføje humle og andre nødvendige ingredienser og krydderier.
Det er her BIAB adskiller sig fra hinanden ...
Ved hjælp af et specifikt mesh 'Bag' kombinerer BIAB-metoden varmvandskar, mash-tun og koge kedel i et enkelt kar eller gryde.
Brygning i en maltpose er billig & nemt.
Det mest attraktive aspekt af 'BIAB' for hjemmebryggere, som tænker på at springe ud i at brygge selv, er det minimale der kræves af udstyr.
Før BIAB var der mange dyre komponenter som skulle købes hjem før man kunne gå igang, men med en god maltpose, er det muligt at bruge den gamle suppegryde, eller måske et gammelt kogekar.