Centennial 9-11 % AA

USA 9-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

Bruges som både bitter og aroma humle.

 

Centennial er en af de store amerikanske C humler den kaldes også super cascade.

Den har rigtig gode bitterheds egenskaber som kommer til udtryk ved at give citrus og fyrnåle smag til øllet.

Bruger man den som aroma eller i tørhumling kan man forvente at den viser mere florale noter samt citrus.

Den kan bruges i alle øltyper fra lagerøl til Stouts men gør sig rigtig godt i ipa og pale ales.

kr. 59,00
Enhedspris: kr. 59,00 per 100 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Pale Ale Malt - EBC 7-9 Fuglsang

Dansk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01

Red X Malt - EBC 30

Basis malt fra Best Malz, der giver en unik rød farve til øllet. EBC 30

kr. 0,02

Flaked Oats - EBC 2,5-5

Havre med skal, som giver en cremet fylde og krop til øllet. EBC: 2,5-5.

kr. 0,02

Cara Gold Malt - EBC 120

En mørk karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret op til 220 °C. EBC 120

kr. 0,02

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Maris Otter AleMalt - EBC 5,5-8

Første klasses traditionel engelsk Maris Otter Ale malt EBC 5,5-8

kr. 0,03

Munich Malt - EBC 25

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 25

kr. 0,02

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5 Fuglsang

Den lyseste af alle maltarter Dansk pilsner. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01