M76 er en undergær. Den egner sig til en række forskellige af de lyse og dunkle undergærede øltyper som: Lager øl, Pilsner, Helles, mynchener dunkel, røgøl samt de europæiske undergærede øl.
M76 giver en god fyldig samt rund maltkarakter og fremhæver en behagelig humle i baggrunden.
Flokulering: medium;
Forgærbarhed : 75 - 80%;
Gæringstemperatur : 8 - 14 grader
Du kan læse mere om Mangrove Jacks M76 gær her : Mangrove Jacks M76