Bitter og aroma humle.
Chinook er en af de store amerikanske C humler den blev frigivet i 1985.
Chinook har en rigtig lækker bitterhed som primært kommer ved udtryk som smag af fyrnåle og en smule krydreret.
Bliver den brugt som aroma eller til tørhumling får man i sammenspil med fyrnåle også en del citrus noter specielt i form af grape.
Chinook er en utrolig brugbar humle i hvilken som helst øl du vil lave og spiller godt sammen med andre humletyper.