USA 10-16 % alpha T90
Vakuumpose med 100 gram.
Aroma og bitter humle.
Sorachi Ace er fra oprindeligt fra Japan.
Den har aroma og smag af citrus, citron græs, koriander og dild.
den kan passe godt ind i øltyper som seaison og andre lyse krydrede øl.
Havre med skal, som giver en cremet fylde og krop til øllet. EBC: 2,5-5.
Den lyseste af de belgiske maltarter. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5
Første klasses traditionel engelsk Maris Otter Ale malt EBC 5,5-8
Belgisk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9
Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5
Øger mængden og styrken af øllets skumkrone. EBC 3-7
Pulver maltekstrakt Barlex 7215
En lys karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret op til 220 °C. EBC 20