Columbus 16-18 % AA

USA 16-18 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kan bruges som bitterhed og aroma.

 

Columbus er i den amerikanske C humle familie sammen med Cascade, Chinook og Centennial.

Columbus er storebroren i flokken det er den af humlerne der har den højeste Alpha syre og derved er den der kan give mest bitterhed i øllet.

Columbus kan dog også mere det, den er lidt undervurderet som aroma humle, den har noter af fyrnåle, solbær samt harpiks og lidt krydret over sig, og dertil kan man også finde noget citrus. 

Columbus kan gøre sig i de fleste øltyper men er helt klart bedst i ipa eller store barlywine og Stouts.

 

kr. 44,00
Enhedspris: kr. 44,00 per 100 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5 Fuglsang

Den lyseste af alle maltarter Dansk pilsner. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Whisky Malt - EBC 4

En malt med whisky noter, røget over skotsk tørvemos. EBC 4

kr. 0,02

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Cafe Malt - EBC 500

Belgisk kaffe malt. Behandlet med op til 220 °C. EBC 500

kr. 0,02

Cara Gold Malt - EBC 120

En mørk karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret op til 220 °C. EBC 120

kr. 0,02

Flaked Maize - EBC 1,5

Kan hjælpe med at øge indholdet af alkohol uden at give yderligere fylde til øllet. EBC 1,5

kr. 0,02

Havre Malt - EBC 2-3

Giver øllet en markant blødhed og cremethed. Giver krop og textur, samt stabiliserer skummet EBC 2-3

kr. 0,03

Chocolat Malt - EBC 900

Belgisk chokolade malt. Ristet ved 220 ° C. Dernefter hurtig afkølet. EBC 900

kr. 0,02