Huell Melon er en ny sort fra tyske Huell, en humle der er karakteriseret ved stærke honningmelon- og jordbærnoter.
Denne humle er en datter af Cascade og blev frigivet i 2012.
Som en aromasort den blev opdrættet efter anmodning fra ølindustrien i lyset af dens efterspørgsel efter dristige smage og nye aromaer.
Hvis du leder efter en humle der giver noter af røde bær og søde frugtaromaer, skal du ikke lede længere end denne humlesort.
Og afgrøde 2020 bekræfter den typiske profil: cremet jordbæryoghurt, karameliseret pære, hindbær og cantaloupemelon kombineres med træagtige noter af tobak og cognac.
Bruger man ren Lupomax kan man også reducere den samlede humlemængde i sit øl med omkring 30%