Karakteristika:
Malt der er røget over bøgetræ med en ppm på 1,6-4,0 EBC 4-12
Egenskaber:
Smoked malt giver en intens og røget smag øllet nærmest over i whiskey noter med en let sødme.
Andel af blanding:
Op til 15 %
Anvendelse:
Røg øl, scottish ales og andre øl hvor et røget udtryk ønskes.