Beklager - dette produkt er udgået

Roasted Barley Malt - EBC 1200-1400

Rå ristet byg. Ristet ved 230 ° C. EBC 1200-1400

Karakteristika:
Frisk ristet byg. Ristet op til 230 ºC. Tiden for rist-ningen afgør bygkornenes farve.

Egenskaber:
Roasted Barley er en gennemristet byg som tilfører en brændt, kornet og kaffeagtig smag til dit øl. Den har mange af de samme karaktiristika som Black (sortmalt), men er dog langt mere kompleks. Den har et indhold af stivelse som konverteres gennem mæskningen og får herved indflydelse på vægtfylden. Roasted Barley giver ligeledes øllet sødme. Sammenlignet medChocolat og Black malttyper, giver ristet byg den lyseste skum-krone. Øllet opnår en dyb maghonirød farve og en meget kraftig ristet smag. Giver Portere og Stouts tørhed.

Andel af blanding:
Op til 4 % i ales og op til 10 % i stout og porter.

Anvendelse:
Stouts, portere, nøddebrune ales og andre mørke øltyper.

0,02 kr.

Enhedspris: 19,60 kr. per 1 kg

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Patentprop regulær

Regulær patentprop i polypropylen. Passer til 0,5 liter flaske.

3,20 kr.

Kandis Mørk

Mørk belgisk kandis til ølbrygning, bagning med med mere. Kommer i pose af 1 kg.

69,00 kr.

New World Strong Ale M42 - Brev med 10 gram

Mangrove Jack's Ideél til IPA, porter, stout, barley wine m.fl

40,00 kr.

Saaz 2-5 % AA

Tjekkiet 2-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

59,00 kr.

Appelsinskal, sød 100g

Sød appelsinskal, hakket citrus sinensis

298,00 kr.

Lakridsrod 1 kg

Lakridsrod, hakket glycyrrhiza glabra

258,00 kr.

Goldings 3-5 % AA

UK 3-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

49,00 kr. 39,20 kr.

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

Vi får forskellige slags fra vores grossist så det kan variere hvordan den ser ud fra tid til anden.

6,00 kr.