Lakridsrod 1 kg

Lakridsrod, hakket glycyrrhiza glabra

Lakridsrod, hakket – Glycyrrhiza glabra

Lakridsrod, udvundet fra planten Glycyrrhiza glabra, er en alsidig og naturlig ingrediens, der bruges i alt fra ølbrygning til te, slik og medicinske præparater. Den hakkede lakridsrod har en karakteristisk sød smag, der tilføjer kompleksitet og dybde til en bred vifte af opskrifter og anvendelser.

Anvendelser

Ølbrygning

Lakridsrod er en populær ingrediens blandt bryggere, der ønsker at tilføre en naturlig sødme og karakteristisk smag til deres øl.

Mørke øl og porter: Tilføjelse af lakridsrod giver en dybere, rig smagsprofil, der passer perfekt til stilarter som porter, stout og barleywine.
Krydret øl: Lakridsrod kan også bruges i krydrede eller juleøl for at fremhæve andre krydderiers smag.
Anvendelse: Tilsæt den hakkede lakridsrod under kogningen af urten for at trække de søde og aromatiske noter ud.

Te og drikke

Lakridsrod er kendt for sin naturlige sødme og bruges ofte i teblandinger og andre varme drikke.

Beroligende te: Lakridsrod tilføjer en sød og beroligende smag til te og er ofte kombineret med urter som pebermynte, fennikel eller kamille.
Varme drikke: Brug hakket lakridsrod som en base i hjemmelavede infusioner, eller tilsæt den til chai og gløgg for en ekstra smagsdybde.

Slik og konfekt

Lakridsrod er en vigtig ingrediens i fremstillingen af lakridsbaseret slik og konfekt.

Naturlig sødme: Den hakkede rod kan bruges som smagsgiver i sirupper, bolsjer og karameller.
DIY slik: Bryg din egen lakridssirup ved at koge hakket lakridsrod med vand og sukker – perfekt som base til hjemmelavet lakridsslik.

Medicinske og kosmetiske formål

Lakridsrod har været anvendt i traditionel medicin i århundreder på grund af dens naturlige søde smag og potentielle sundhedsfordele.

Beroligende egenskaber: Lakridsrod bruges ofte i naturlige midler mod halsirritation og som en ingrediens i hostete.
Hudpleje: Uddrag fra lakridsrod findes i mange kosmetiske produkter på grund af dets beroligende og antiinflammatoriske egenskaber.

Fordele ved hakket lakridsrod

Naturlig sødme: Indeholder glycyrrhizin, en naturligt sød forbindelse, der er op til 50 gange sødere end sukker.
Alsidig anvendelse: Kan bruges i alt fra ølbrygning til slik, te og naturlige midler.
Intens aroma: Tilføjer en unik dybde og kompleksitet til opskrifter.
Lang holdbarhed: Den hakkede form gør den nem at opbevare og bruge, når der er behov for det.

Sådan bruges lakridsrod

I ølbrygning: Tilsæt 10-30 gram hakket lakridsrod pr. 20 liter urt under de sidste 10-15 minutters kogning. Juster mængden afhængigt af den ønskede intensitet.
I te: Brug 1-2 teskefulde hakket lakridsrod pr. kop varmt vand. Lad det trække i 5-10 minutter for en fyldig smag.
I slikfremstilling: Kog hakket lakridsrod i vand for at lave en sirup, som kan bruges som smagsbase til bolsjer, is eller konfekt.

Specifikationer

Type: Hakket lakridsrod
Latinsk navn: Glycyrrhiza glabra
Pakning: Leveres i kiloenheder
Brand: Brewolution

Lakridsrod, hakket Glycyrrhiza glabra, er en alsidig og naturlig ingrediens, der bringer sødme og karakter til mange anvendelser. Uanset om du brygger øl, laver te eller producerer slik, er lakridsrod en uundværlig ingrediens, der giver et unikt præg. Bestil din lakridsrod i dag og oplev dens mange muligheder!

258,00 kr.

Enhedspris: 258,00 kr. per 1 kg

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

130,00 kr.

Patentprop regulær

Regulær patentprop i polypropylen. Passer til 0,5 liter flaske.

3,20 kr.

Patentprop flaske 0,5 ltr - uden låg

Kun til afhentning i butik

Klassisk 0,5 liter ale flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 390 g

Leveres uden patent prop. Patentprop regulær passer på denne flaske, så husk at bestille dem.

10,00 kr.

Long Neck 0,5 ltr flaske sendes ikke kun afhentning

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

7,00 kr.

Appelsinskal, sød 100g

Sød appelsinskal, hakket citrus sinensis

298,00 kr.

Stjerneanis hel 100g pose

Stjerneanis, hel Illicium verum.

518,00 kr.

Hyldeblomst 100g

Hyldeblomst, tørret sambucus nigra

798,00 kr.

Gærtank / gærspand 32 Liter

Gærtank, som kan indeholde 32 ltr, med låg og literskala på siden. Den er perfekt til at bruge med allgrain kits til 25 liter, da der så er lidt luft i toppen hvor gæren kan arbejde. Du kan bryge gærspanden når du fermenterer både din ølbryg, cider eller mjød derhjemme.

Med denne gærspand har du en tank som er billig, samt nem at rengøre, sammenlignet med en vinballon.
Brug blot rengørringsmiddel eller skold med kogende vand, så er du klar til at gære din bryg.

Når du køber en gærspand, så husk at købe gærlås og pakning, så du har et komplet gærings sæt.

Gærtanken er fødevaregodkendt, den er nem at hådtere da der er en hank til at løfte.

Målene for spanden er 38,7 cm i top x 40,3cm høj inkl. låg

129,00 kr.