Denne pose med stjerne anis indeholder hele 100 gram. Når du brygger øl kan du komme enkelte hele stjerne anis med under urtkogning, så får du en let lakrids smag i baggrunden. Du kan selv bestemme om stjerneanis skal koge med under hele perioden eller blot være med det sidste kvarter af urtkogningen.
Denne stjernanis er fødevaregodkendt og kan bruges i div madlavninger, både til gryderetter og til bagning. Inden for bagekunsten bruges stjerneanis tit i kombination med lakridsrod og tonkabønne, som du også finder i vores sortiment.
Stjerneanis bruges også til snaps, hvilket giver en let lakrids smag til din kryddersnaps.