Nelliker, hel syzygium aromaticum
Enebær, hel juniperus communis
Stjerneanis, hel Illicium verum
Hyldeblomst, tørret sambucus nigra
Sød appelsinskal, hakket citrus sinensis
Lakridsrod, hakket glycyrrhiza glabra
Kanel, hel cinnamomum cassia
Hyben, tørret rosa rugosa