Kardemomme, hel elettaria cardamomum
Enebær, hel juniperus communis
Sød appelsinskal, hakket citrus sinensis
Stjerneanis, hel Illicium verum
Citronskal, hakket citrus limon
Koriander, hel coriandrum sativum
Hyldeblomst, tørret sambucus nigra
Hyben, tørret rosa rugosa
Lakridsrod, hakket glycyrrhiza glabra