Wildbrew Sour Pitch - Brev med 10 gram - Fra Lallemand

Sour pitch skal forudbestilles da det holdes ved -18 grader på fjernlager for at sikre den bedst holdbarhed.

Wildbrew Sour Pitch lactobacillus kultur i et brev med 10 gram i nok til 100 liter urt.

 

WildBrew Sour Pitch er en højt ydende og høj renhed mælkesyrebakterier, der er specifikt valgt for dens evne til at fremstille en lang række sure øltyper.

WildBrew Sour Pitch producerer en ren og afbalanceret citrus smagsprofil, der er typisk for både traditionelle og moderne sure øl stile. Når det tilsættes ved optimal temperatur og de rigtige forhold, er det en kraftfuld, sikker samt nem måde at håndtere bakterier til forskellige øl syrnings teknikker, såsom en typisk kedel-sour.

Øltyper, der kan brygges med WildBrew Sour Pitch inkluderer, men er ikke begrænset til, Berliner Weisse, Gose, lambic-stil, American Wild og Sour IPA. 

kr. 120,00
Enhedspris: kr. 120,00 per 10 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Kapsler Guld 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Laktose 1 KG

Laktose i poser af 1 KG

Laktose er mælkesukker som kan bruges til at gøre en øl bryg sødere. Laktose har den egenskab at ølgæren ikke kan forgære dette sødemiddel og derfor karbonerer øllet ikke ydeligere ved tilsætning af laktose, men bliver blot sødere i smagen.

kr. 79,00

Vic Secret 14-18 % AA

Australien 14-18 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 55,00

Voss Kveik Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Voss Kveik Ale Gær i et brev med 11 gram i.

kr. 35,00