Wild Brew Philly Sour Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

I Lallemands standardbetingelser udviser urter ved 20 ° C (68 ° F) WildBrew ™ Philly Sour-gær:

  • Fermentering, der kan afsluttes på 10 dage.
  • Høj dæmpning og høj flokkulering.
    Aroma og smag er surt, rødt æble og stenfrugt, især fersken.
  • Det optimale temperaturområde for WildBrew ™ Philly Sour gær, er 20 ° C - 25 ° C
  • Der opnås typisk pH på 3,2-3,5 og titrerbar syreindhold på 0,1-0,4% mælkesyre. Højere mælkesyreniveauer opnås med en urt der 
    er høj i glukose

WildBrew ™ Philly Sour er en unik art af Lachancea valgt fra naturen af ​​University of the Sciences i Philadelphia, PA, USA.

Philly Sour producerer moderate mængder mælkesyre ud over ethanol i et enkelt gæringstrin. 

Denne første gær i WildBrew ™ -serien er et godt valg til innovative, øgede syrlige øl med forfriskende surhed og noter af stenfrugt. 

Med høj dæmpning, høj flokkulering er WildBrew ™ Philly Sour en ideel gær til traditionelle stilarter som Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales og da den kan holde til at arbejde med humle gør det perfekt til Sour IPA'er.

Tilgængelighed: På lager    
kr. 35,00
Enhedspris: kr. 35,00 per 11 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Kandis Hvid

Hvid kandis, hel
kr. 49,00

Mango Halcyon imperial Ipa - Thornbridge

Mango Halcyon Ipa 7,4% fra Thornbridge bryggeri England.

En rigtig frisk og lækker Mango Imperial IPA, som er blevet brygget af Thornbridge siden 2005

Mango tilføjer et super frisk tropisk islæt over denne fyldige IPA.

kr. 45,00 kr. 35,00

Verdant IPA Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Fermentering, der kan afsluttes på omkring 5 dage hvis der bruges den korrekte mængde gær.

Medium til høj udnyttelse af sukker arterne i urten og moderat flokkulering.

Aroma og smag domineres af abrikos med noter af tropisk frugt og afbalanceret maltkarakter
.

Det optimale temperaturområde for LalBrew® Verdant IPA-gær, når der produceres
traditionelle stilarter, er 18 ° C  til 23 ° C 

kr. 35,00

The vermont sessions - Brewdog VS northern monk

The vermont sessions er et colab mellem Brewdog og Northern Monk

Alkohol: 5,2%

Indhold 44cl

Type: session new england IPA

kr. 45,00 kr. 39,00

Halcyon imperial pineaple ipa - Thornbridge

Halcyon imperial pineapple 7,4% fra Thornbridge bryggeri England.

Udover et frisk pust af ananas, er denne øl brygget med humle fra 4 forskellige lande.

Humle: Galagxy, ella, nelson sauvin og Bramling cross

 

kr. 45,00 kr. 35,00

Voss Kveik Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Voss Kveik Ale Gær i et brev med 11 gram i.

kr. 35,00

Honey Kolsch - Rogue

Honey Kolsch fra Rogue 355ml 5,2% alkohol

kr. 35,00 kr. 20,00