Lalvin EC 1118 - Gærbrev med 5 gram - Fra Lallemand
Til mousserende vin, frugtvine og cider, kan dog også anvendes til øl for en højere karbonering.
Lalvin EC-1118 er den originale ‘prise de mousse'. Det blev isoleret i Champagne, og dets anvendelse er valideret af Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC). Dens stærke konkurrenceevne, dens evne til at fermentere ved lav temperatur, god flokkulering og fremragende alkoholtolerance gør Lalvin EC-1118 til en fremragende stamme, der skal bruges i en lang række anvendelser (som mousserende vin, frugtvine og cider).
19,00 kr.
Enhedspris: 19,00 kr. per 5 gram