Pale Ale Malt, ØKO - EBC 7-9

Belgisk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

Karakteristika:
Lys belgisk basismalt. Tørret ved temperaturer op til 90-95°C.

Egenskaber:
Normalt brugt som basismalt eller sammen med 2-RD pilsnermalt for at tilføre en rigere maltsmag og mere farve. Efter-som malten er mørkere i farven, kan den tilføre masken et gyldent skær. Det bruges med stærke gærtyper til at producere øltyper som amber og bitter. Pale Ale malt er tørret længere og er normalt bedre modificeret, hvilket giver en mere udtalt smag end 2-RD pilsnermalt. Enzymerne i Pale Ale malt kan understøtte brugen af ikke-enzymholdige specialmalte.

Andel af blanding:
Op til 100 %

Anvendelse:
Pale Ale typer og de fleste traditionelle engelske ølstile.

Tilgængelighed: På lager    
kr. 0,03
Enhedspris: kr. 28,60 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Pilsner Malt, ØKO - EBC 2,5-3,5

Den lyseste af de belgiske maltarter. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,03

Munich Light Malt - EBC 15

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 15

kr. 0,02

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5

Den lyseste af de belgiske maltarter. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Cara Blond Malt - EBC 20

En lys karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret op til 220 °C. EBC 20

kr. 0,02

Acid Malt - EBC 6-12

Acid (sur) malt sænker Ph-værdien, giver øllet en mere rund smag samt giver skummet stabilitet. EBC 6-12

kr. 0,03

US West Coast M44 - Brev med 10 gram

Mangrove Jack's Perfekt til amerikansk pale ale, double IPA, imperial stout og andre

kr. 29,00

Calypso

USA 12-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

Fra kr. 65,00