Beklager - dette produkt er udgået
Melano Light Malt - EBC 40
Melanoidin malt efter special spirings- og langsom ovntørrings- process, som danner melanoidin. EBC 40
Karakteristika:
Belgisk melanoidinmalt. Speciel spiringsproces. Tørret på en speciel måde ved temperaturer op til 130°C. Malten tørrer langsomt, mens temperaturen stiger, hvilket får melanoidin til at opstå som en del af tørreprocessen.
Egenskaber:
Meget aromatisk med intens maltet smag. Bidrager med fylde til øllet. Forbedrer ølsmagens stabilitet og fremhæver rød farve i øllet. Denne specielle variant er blevet beskrevet som turbo münchner .
Andel af blanding:
Op til 20 %
Anvendelse:
Amber og mørke øl, skotske typer og rødlige øl som skotsk ale, amber ale, red ale og irsk ale.
0,02 kr.
Enhedspris: 18,20 kr. per 1 kg