Beklager - dette produkt er udgået
Cara Blond Malt, ØKO - EBC 20
En lys karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret op til 220 °C. EBC 20
Karakteristika:
Belgisk karamelmalt. Spirer ved høj temperatur. Tørret ved temperaturer op til 220°C, intens aroma.
Egenskaber:
Cara Blond bidrager med en mild caramel sød aroma og kommer med en gylden farve til din øl. Et tydeligt kendetegn ved alle karamelmalte er deres glasagtige hårdhed. Den hårde endosperm skaber de ønskede ikkefermenterbare bestanddele, som giver ægte karamelmalt evnen til at tilføre øllet mundfylde, skum med god holdbarhed, og som forlænger øllets stabilitet.
Andel af blanding:
Op til 20 %
Anvendelse:
Lyse øl med lidt eller ingen alkohol, hvedeøl og abbey ale
0,04 kr.
Enhedspris: 38,50 kr. per 1 kg