Cafe Malt - EBC 500

Belgisk kaffe malt. Behandlet med op til 200 °C. EBC 500

Karakteristika:
Belgisk kaffe malt. Smagen udvikles ved tørring op til 200°C.

Egenskaber:
Tilfører øllet en mild og nødde- og kaffeagtig smag og aroma. Giver en mere kompleks smag i enhver mørk ale. Det underbygger også farven i øllet.

Andel af blanding:
Op til 10 %

Anvendelse:
Stout, porters og en smule i brown ales giver noter af frisk ristet kaffe

Tilgængelighed: På lager    
kr. 0,02
Enhedspris: kr. 19,30 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Munich Malt - EBC 25

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 25

kr. 0,02

Chocolat Malt - EBC 900

Belgisk chokolade malt. Ristet ved 220 ° C. Dernefter hurtig afkølet. EBC 900

kr. 0,02

Light Crystal Malt - EBC 150

Engelsk Crystal malt. Giver en let sødme og karamelsmag til øllet, uden at blive intens. EBC 150

kr. 0,03

Abbey Malt - EBC 45

Belgisk "brown" malt efter special spiring og ovntørret op til 110 °C. EBC 45

kr. 0,02

AromeMalt - EBC 100

En meget aromatisk malt. Høj spiringstemperatur og ovn- tørret ved 115 °C. EBC 100

kr. 0,02

Roasted Barley Malt - EBC 1200-1400

Rå ristet byg. Ristet ved 230 ° C. EBC 1200-1400

kr. 0,02

Flaked Oats - EBC 2,5-5

Giver en cremet fylde og krop til øllet. EBC 2,5-5

kr. 0,02

Black Malt - EBC 1300-1500

Den mørkest byg malt. Ristet ved 220 ° C. EBC 1300-1500

kr. 0,02