Amber Malt - EBC 65

Tilfører øllet noter af ristet malt og er med til at give farvedybde i øllet. EBC 65

 

Karakteristika:
Amber malt bruges til at give en rødlig farve til øllet og kan underbygge farven i mørke øl.

Egenskaber:
Amber malt giver en tør let ristet kiks agtig smag til øllet. 

Andel af blanding:
Op til 5%

Anvendelse:
Bruges i old ales, mild ales, brown ales, bitter samt stouts og porters

kr. 0,03
Enhedspris: kr. 29,70 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5 Fuglsang

Den lyseste af alle maltarter Dansk pilsner. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5

kr. 0,02

Vienna Malt - EBC 5-7

Belgisk Vienna basis malt. Let ovntørret ved 85-90 °C. EBC 5-7

kr. 0,01

Munich Malt - EBC 25

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 25

kr. 0,02

Flaked Rice

Mindsker krop og fylde i øllet.

kr. 0,02

Biscuit Malt - EBC 50

Helt unique belgisk malt. Let ovntørret og let ristet ved 160 °C. EBC 50

kr. 0,02

Cara Ruby Malt - EBC 50

En medium karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret ved 220 °C. EBC 50

kr. 0,02

Pale Ale Malt - EBC 7-9 Fuglsang

Dansk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01