Påskeøllet i år er fremstillet med Voss Kveik gær fra Kveik Yeastery. Malt- og humleblandingen er holdt enkel og neutral, så de mange spændende smags- og aromaegenskaber fra Voss Kveik gæren kan komme til udtryk. Smagen og aromaen ændrer sig markant afhængigt af om det gærer ved 20 eller 40°C, så det føles som to helt forskellige øl.
Voss Kveik gæren tåler en temperaturområde mellem 18-42 grader og resulterer i forskellige smags- og aromaegenskaber. Overvej at opdele brygget i to dele og gære ved f.eks. 20°C og 40°C for at opleve en krydret smag med appelsin- og ferskennoter.
Kveik er en enestående multikultur gærtype fra norske bondegårde, som er blevet videregivet gennem generationer. Kveik er kendt for sin hurtige gæring ved høje temperaturer og for at skabe unikke smage og aromaer. En original Kveik-kultur består af flere gærtyper, og uden alle typerne kan det ikke kaldes rigtig Kveik. Hver gærtype bidrager med sin egen smag og aroma, og den oprindelige sammensætning giver den unikke smag og aroma.
Voss Kveik stammer fra Sigmund Gjernes fra Voss i Norge og har frugtagtige noter med appelsin og citrus som hovedtræk. Jo højere gæringstemperatur, jo højere intensitet af smag og aroma, mens en lavere temperatur vil resultere i en mindre intens smag og aroma.
Voss gærer mellem 18°C og 42°C, med den højere temperatur resulterer i hurtigere gæring. Ved den højeste temperatur kan øllet forventes at være færdigbrygget inden for 48 timer eller hurtigere.
Med dette kit, kan du forvente:
Calcium cloride flakes bruges til at justere dit brygvand, det sænker pH værdien og giver mere fylde til øllet.
Prop apparat til isætning af kork propper og syntetiske propper.
Lille, praktisk og smukt udfærdiget model med nylonhoved. Kan bruges mens du sidder ned. Solid konstruktion og budgetbesparende. Højde: 70 cm.
Vi fører et bredt udvalg i malt, humle, gær, krydderier, sukker og andre spændende ingredienser til alle
som kender glæden ved at brygge selv - altid til de helt rigtige priser.
Med et Brewster bryganlæg er du hurtigt igang og anlægget gør det nemt og sjovt, at brygge dine egne øl.
Du kan vælge om du vil brygge ekstrakt eller all-grain.... vi har mange varianter.
Du kan naturligvis også selv sammensætte din malt blanding helt efter din egen opskrift.
Vi har kort sagt alle de ting der skal til for at du kan nyde glæden ved at brygge dit eget øl.
Husk at vi også har et kæmpe udvalg af øl fra både danske og udenlandske bryggerier, til meget konkurrencedygtige priser
Billig fragt, både til din dør eller til pakkeshop
Hvis du er i tvivl om noget, er du altid velkommen til at kontakte os på email til: info@brewparts.dk.
Kom også gerne forbi og få en god snak om Specialøl eller ølbrygning om torsdagen.
Her hos BrewParts finder du en stor del forskellige øltyper, alt fra den lyse pilsner til den mørke stout. Er du mere til en nuanceret belgisk øl. Under menupunktet øl fra hele verden, finder du et bredt udvalg for en hver smag og helt sikkert en masse som dit lokale supermarked ikke ligger inde med, fx hele vores hjørne med Geuze øl.
Når du er havnet her på siden, så ved vi med sikkerhed at du er ude efter noget specielt, enten til din næste hjemmebryg eller en specialøl som kan nydes i godt selskab og til den rette pris.
Vi har et stort sortiment og udvider løbende både med brygudstyr og nye øl. Så savner du noget som vi måske har overset, så skriv til os, for vores mål er at have noget for en hver smag, som man ikke finder hvor som helst og derfor tilføjer vi meget gerne dine ønsker til vores sortiment.
Online shopping hos BrewParts gør det nemt at få svar på dine spørgsmål om ting til hjemmebrygning og special øl til dit næste arrangement. Skriv til os på info@BrewParts.dk eller ring på telefonen, så har du hurtigt svar på dine spørgsmål, uanset hvor du er.
Vi er en del af mc-butikken, som leverer mc reservedele til hele Danmark.