In The Pink Julebryg 2020
Dette er et julebrygkit som på mange måder nytænkning, af den traditionelle juleøl. Du får her et brygkit med masser af kant, da det er krydret med både lidt stjerne anis og tilsat rosa peber.
Dette bryg nedgæres med den populære Voss Kveik, som tilfører noter af appelsin og citrus og tilmed går gæringsprocessen hurtigt med kveik gær.
Fermenteringen er afsluttet i løbet af:
2 dage ved 40°C
3-4 dage ved 30°C
5-7 dage ved 25°C
Med dette kit, kan du forvente:
Farve: 35 EBC - Dyb kobber farve
Bitterhed: 32 IBU
Alkohol: 6,6%
Gær type: Overgær
Vægt: 8.050 g
Producere: ca. 23-25 liter
Indhold: malt, laktose, humle, gær, rosa peber, anis stjerne og klar urt.
Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.
I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.
Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.
All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.