Med denne Brew box kan du brygge din egen brown abbey ale, som er en rund og fin brown ale som alle kan være med på.
Et Brew box kit er en rigtig god måde at afprøve om ølbrygning er noget for dig, før du kaster dig ud i at købe et komplet bryganlæg med temperaturstyring. Du kan på denne måde bruge din normale suppegryde og laver en portion på 4 liter som er til at se sig ud af.
Kittet indeholder hvad du skal bruge til at brygge, du skal dog selv have et par gryder, et dørslag, en si, en grydeske og så er du klar til at lave dit eget øl derhjemme.
Denne kasse indeholder.
- gæringstank med hane
- gærrør med tylle
- målebæger
- vægtfyldemåler
- termometer
- 8 x 50 cl patentpropflasker
- malt
- humle
- klar urt
- gær
Et godt fif til bryggeren:
Når du skal starte gæren op, så kog noget vand når du starter med at brygge. Brug vandet til at skolde et rengjort syltetøjsklas af og lad 300ml kogt vand blive i glasset, sæt låg på og ryst glasset, så alt er i glasset desinficeret. Husk at bruge en grydelap, da glasset bliver varmt...
Start så brygprocessen og først når vandet i syltetøjsglasset er under 25 grader så hældes gæren i vandert. På denne måde startes ølgæren forsigtigt op og er klar til at arbejde når gæren skal hældes i gærtanken. Du vil på denne måde opleve at din bryg gærer lystigt allere ganske få timer efter du har brygget.