Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5

Karakteristika:
Belgisk hvedemalt. Tørret ved temperaturer op til 80-85°C.

Egenskaber:
Fremhæver den særlige smag i hvedeøl. Hvedemalt er essentielt i hvedeølsproduktion, men bruges også i andre øltyper (3 5%) takket være proteinindholdet, der får øllet til at føles fyldigere i munden og forbedrer ølskummets stabilitet.

Andel af blanding:
Op til 30 %

Anvendelse:
Hvedeøl, wit, lyse øl, øl med lidt eller ingen alkohol.

kr. 0,02

Enhedspris: kr. 15,40 per 1 kg

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5 Fuglsang

Den lyseste af alle maltarter Dansk pilsner. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Pale Ale Malt - EBC 7-9

Pale Ale Malt - EBC 7-9 Fuglsang

Dansk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01

Maris Otter AleMalt - EBC 5,5-8

Maris Otter AleMalt - EBC 5,5-8

Første klasses traditionel engelsk Maris Otter Ale malt EBC 5,5-8

kr. 0,03

Munich Malt - EBC 25

Munich Malt - EBC 25

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 25

kr. 0,02

Vienna Malt - EBC 5-7

Vienna Malt - EBC 5-7

Belgisk Vienna basis malt. Let ovntørret ved 85-90 °C. EBC 5-7

kr. 0,01

Chit Wheat Flakes - EBC 3-7

Chit Wheat Flakes - EBC 3-7

Øger mængden og styrken af øllets skumkrone. EBC 3-7

kr. 0,02

AromeMalt

AromeMalt - EBC 100

En meget aromatisk malt. Høj spiringstemperatur og ovn- tørret ved 115 °C. EBC 100

kr. 0,02

Flaked Oats

Flaked Oats - EBC 2,5-5

Havre med skal, som giver en cremet fylde og krop til øllet. EBC: 2,5-5.

kr. 0,02