Biscuit Malt, Økologisk - EBC 50 - 25 KG

Kun afhentning, sendes ikke
Kommer i hel sæk, ikke valset.

Karakteristika:
Unik og meget speciel belgisk malt. Let tørret og derefter let puffede ved temperaturer op til 160°C.

Egenskaber:
Biscuit producerer en meget udtalt "toasted" eftersmag i øllet. Tilfører en varm brød- og kikselignende aroma og smag. Biscuit får en let til medium varm brun farve frem i masken. Malten bruges til at forbedre den ristede smag og aroma, som karakteriserer ale og lagerøl ved at give svage noter af black- og chokolademalt. Ingen enzymer. Skal mæskes med malt, som har overskud af diastatisk kraft.

Andel af blanding:
Op til 15 %

Anvendelse:
Alle specialøl såvel som engelsk ale, brown ale og porter

682,50 kr.

Enhedspris: 27,30 kr. per 1 kg

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Champagne 0,75 ltr uden prop sendes ikke kun afhentning

Type: Standard Champagneflaske

Indhold: 0,75 ltr.

Farve: Grøn

16,00 kr.

Amarillo 7-11 % AA

USA 7-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

69,00 kr.

Vienna Malt, Økologisk EBC 5-7 - 25 kg

Kun afhentning, sendes ikke
Kommer i hel sæk, ikke valset.

555,00 kr.

Laktose 1 KG

Laktose i poser af 1 KG

Laktose er mælkesukker som kan bruges til at gøre en øl bryg sødere. Laktose har den egenskab at ølgæren ikke kan forgære dette sødemiddel og derfor karbonerer øllet ikke ydeligere ved tilsætning af laktose, men bliver blot sødere i smagen.

79,00 kr.