Spelt Malt - EBC 3-7

Hvedemalt med et højt protein-indhold. Giver en sød nøddeagtig smag og en krydret aroma. EBC 3-7

Karakteristika:
Spelt er en gammel kornsort som ligger højer i protein end for eksempelt hvede.

Egenskaber:
Spelt giver en let krydret smag til øllet og bidrager til stabilt skum og mundfylde.

Andel af blanding:
Op til 15 % 

Anvendelse:
Hvede øl, NEIPA og andre øl hvor der ønskes god mundfylde.

kr. 0,03
Enhedspris: kr. 31,90 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Pale Ale Malt - EBC 7-9

Belgisk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5

kr. 0,02

Cara Ruby Malt - EBC 50

En medium karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret ved 220 °C. EBC 50

kr. 0,02

Simcoe 12-15 % AA

USA 12-15 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 59,00

Saaz 2-5 % AA

Tjekkiet 2-5 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 49,00

Fuggles 4-6 % AA

UK 4-6 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00

East Kent Golding 5-7 % AA

UK 5-7 % alpha T90. 

Vakuumpose med 100 gram.

kr. 39,00