Rug Malt - EBC 19

Giver en gylden farve let rav og længerevarende skumkrone EBC 19

Karakteristika:
Rug malt giver en helt speciel smag til øllet de beskrives gerne som let spicy.

Egenskaber:
Rug malt giver en smule farve til øllet men ikke mere ene normalt pale ale malt, rug malt kan give et interessant twist til øl med sin unikke smag og sit relativt høje protein indhold gør at det giver ekstra mundfylde til øllet.

Andel af blanding:
Op til 15 %

Anvendelse:
Rug øl, Amber ales, NEIPA, Rug IPA og mange flere.

kr. 0,02
Enhedspris: kr. 17,60 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Flaked Maize - EBC 1,5

Kan hjælpe med at øge indholdet af alkohol uden at give yderligere fylde til øllet. EBC 1,5

kr. 0,02

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5

kr. 0,02

Whisky Malt - EBC 4

En malt med whisky noter, røget over skotsk tørvemos. EBC 4

kr. 0,02

Castle Malting Risskaller

Castle Malting Risskaller

 

kr. 0,02

Pale Ale Malt - EBC 7-9

Belgisk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01

Munich Malt - EBC 25

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 25

kr. 0,02

Cara Gold Malt - EBC 120

En mørk karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret op til 220 °C. EBC 120

kr. 0,02

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09