Tilbud på ølglas med logo

Tilbud på ølglas med logo

Nottingham - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Nottingham - Brev med 11 gram  - Fra Lallemand

Smagsprofil: En smule noter af frugt, Neutral

Procent faste stoffer: 93% – 97%

Levedygtighed: ≥ 5 x 109 CFU per gram af tørgær

Bakterier: < 1 per 106 gær celler

Flokkulering: Høj

Attenuation: Høj

Temperaturs område: 10 - 22°C (50 - 72°F)

Alkohol Tolerance: 14% ABV

Dosering: 50-100g/HL

Gæringsproces der kan være færdig på 4 dage.

 

LalBrew Nottingham ™ er en ølgær i engelsk stil, der er valgt for sin høje ydeevne og alsidighed til en bred vifte af stilarter og gæringsbetingelser. Traditionelle stilarter brygget med denne gær inkluderer, men er ikke begrænset til, pale ales, stouts og barleywine. 

Ud over disse traditionelle stilarter kan Nottingham bruges til at producere Golden Ale, Kölsch, Lager-stil øl, IPA og Imperial Stout, blandt mange andre. LalBrew Nottingham ™ er en relativt neutral ale-stamme, der er stresstolerant, hvilket gør det til et godt valg til høj gravity urt, sure og andre udfordrende gæringsbetingelser.

39,00 kr.
Enhedspris: 39,00 kr. per 11 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

0,13 kr.

Long Neck 0,5 ltr flaske sendes ikke kun afhentning

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

7,00 kr.

Lalvin EC 1118 - Gærbrev med 5 gram - Fra Lallemand

Til mousserende vin, frugtvine og cider, kan dog også anvendes til øl for en højere karbonering.

19,00 kr.

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

15,00 kr.

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er  på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

 

Vi får forskellige slags fra vores grossist så det kan variere hvordan den ser ud fra tid til anden.

6,00 kr.

Voss Kveik Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Voss Kveik Ale Gær i et brev med 11 gram i.

49,00 kr.

Verdant IPA Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Fermentering, der kan afsluttes på omkring 5 dage hvis der bruges den korrekte mængde gær.

Medium til høj udnyttelse af sukker arterne i urten og moderat flokkulering.

Aroma og smag domineres af abrikos med noter af tropisk frugt og afbalanceret maltkarakter
.

Det optimale temperaturområde for LalBrew® Verdant IPA-gær, når der produceres
traditionelle stilarter, er 18 ° C  til 23 ° C 

39,00 kr.

Amarillo 7-11 % AA

USA 7-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

69,00 kr.