Castle Malting Risskaller

Castle Malting Risskaller

Castle Malting Risskaller

Egenskaber:Dette produkt bruges til at undgå stuck mash, altså at man ikke kan få urten til at recirkulere og for at sikre at sparge processen ikke tager længere tid end den behøver.

Det er primært i øl hvor der bruges proteinrig malt i store mængder som hvede, havre og rug hvor det kan være en fordel at bruge dette produkt. Det efterlader ingen smag eller farve til det færdige øl.

Andel af blanding:
mellem 2-5%

Anvendelse:
hvede øl, rug øl, New England IPA, havre stouts og andre øl med proteinrig malt.

kr. 0,02

Enhedspris: kr. 21,00 per 1 kg

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Rug Malt - EBC 19

Rug Malt - EBC 19

Giver en gylden farve let rav og længerevarende skumkrone EBC 19

kr. 0,02

Black Malt

Black Malt - EBC 1300-1500

Den mørkest byg malt. Ristet ved 220 ° C. EBC 1300-1500

kr. 0,02

brown malt ECB 125

Brown Malt - EBC 125

Giver krop og blødhed til øllet. Især egnet til porters og mørke øl. ECB 125

kr. 0,03

Munich Malt - EBC 25

Munich Malt - EBC 25

Belgisk special malt af Münich typen. Ovntørret ved 100-105 °C. EBC 25

kr. 0,02

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5

kr. 0,02

Cara ClairMalt - EBC 9

Cara ClairMalt - EBC 9

En helt lys karamelmalt også kendt som dextrin malt. EBC 9

kr. 0,02

Chit Wheat Flakes - EBC 3-7

Chit Wheat Flakes - EBC 3-7

Øger mængden og styrken af øllets skumkrone. EBC 3-7

kr. 0,02

Special B Malt - EBC 300

Special B Malt - EBC 300

Meget special belgisk mørk malt. Opnået ved dobbelt tørreprocess. EBC 300

kr. 0,02