New England East Coast Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand
Perfekt til de Amerikanske østkyst-stilarter med sine tropiske og frugtagtige estere, især stenfrugter som fersken.
LalBrew® New England er en ale-stamme valgt specifikt for sin evne til at fremstille en unik profil til East Coast øl-stilarter. En typisk gæring med LalBrew® New England, vil producere tropiske og frugtagtige estere, især stenfrugter som fersken. Ved hjælp af et ß-glucosidase-enzym kan LalBrew® New England fremme humlebiotransformation og fremhæve humlesmag og aroma. LalBrew® New England udviser mellemstor til høj udgæring med medium flokkulering, hvilket gør det til et perfekt valg for østkyststilarter af øl.
39,00 kr.
Enhedspris: 39,00 kr. per 11 gram