Boghvede Malt - EBC 6-15

Boghvede malt er glutenfri. Giver en nødde- og maltsagtig smag til øllet. EBC 6-15

Karakteristika:
Maltet af en pseudo-kornsort,  boghvedemalt bruges til at fremstille gluten-fri øl.

Egenskaber:
Boghvedemalt har passende kvaliteter til at kunne erstatte bygmalt for derved at kunne fremstille gluten-fri øl. Tilfører øllet en malt og nøddeagtig smag. Giver desuden special øl en rig og dyb farvetone.

Andel af blanding:
Op til 100 %

Anvendelse:
Alle typer glutenfri øl

Tilgængelighed: På lager    
kr. 0,04
Enhedspris: kr. 39,60 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5

Den lyseste af de belgiske maltarter. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Pale Ale Malt - EBC 7-9

Belgisk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01

Havre Malt - EBC 2-3

Giver øllet en markant blødhed og cremethed. Giver krop og textur, samt stabiliserer skummet EBC 2-3

kr. 0,03

Red X Malt - EBC 30

Basis malt fra Best Malz, der giver en unik rød farve til øllet. EBC 30

kr. 0,02

Beergunsæt

kr. 599,00

Cara ClairMalt - EBC 3-7

En helt lys karamelmalt med en let aroma af kiks og brød. Tørret ved 105 °C. EBC 3-7

kr. 0,02

Melano Light Malt - EBC 40

Melanoidin malt efter special spirings- og langsom ovntørrings- process, som danner melanoidin. EBC 40

kr. 0,02

Protafloc / protab 20 stk

Et carrageean (tang) klaringsprodukt i tabletform, som tilsættes inden kogningen er afsluttet.

kr. 49,00