Beklager - dette produkt er udgået

Acid Malt - EBC 6-12

Acid (sur) malt sænker Ph-værdien, giver øllet en mere rund smag samt giver skummet stabilitet. EBC 6-12

Karakteristika:
En malt med lactobacillus bakterien på som gør den til acid (sur) bygmalt som sænker pH værdien i mæsken og bruges ved brygning med vand med et højt indhold af bikarbonat.

Egenskaber:
Acid malt er en løsning hvis vandet er alkalisk fattigt. Forbedrer yderevne af de hydrolytiske enzymer og giver herved en bedre mæskning. Intensiverer også gæringen ved at tilpasse pH niveauet. Acid malt giver en mere rund og stabil smag til dit øl

Andel af blanding:
Op til 5%

Anvendelse:
Alle ales og lagers, hvedeøl og lyse øl til optimering af pH niveauet.

0,03 kr.

Enhedspris: 25,30 kr. per 1 kg

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

0,13 kr.

Long Neck 0,33 ltr flaske - sendes ikke kun afhentning

Klassisk 0,33 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne fremstillet i Tjekkiet Vægt 290 g

6,50 kr.

Champagne 0,75 ltr uden prop sendes ikke kun afhentning

Type: Standard Champagneflaske

Indhold: 0,75 ltr.

Farve: Grøn

16,00 kr.

Amarillo 7-11 % AA

USA 7-11 % alpha T90

Vakuumpose med 100 gram.

69,00 kr.

US West Coast M44 - Brev med 10 gram - kan erstattes af American ale yeast

Mangrove Jack's Perfekt til amerikansk pale ale, double IPA, imperial stout og andre

35,00 kr.

Bavarian lager gær M76 - Brev med 10 gram

M76 er en undergær. Den egner sig til en række forskellige af de lyse og dunkle undergærede øltyper som: Lager øl, Pilsner, Helles, mynchener dunkel, røgøl samt de europæiske undergærede øl.

M76 giver en god fyldig samt rund maltkarakter og fremhæver en behagelig humle i baggrunden.

Flokulering: medium;

Forgærbarhed : 75 - 80%;

Gæringstemperatur : 8 - 14 grader

Du kan læse mere om Mangrove Jacks M76 gær her : Mangrove Jacks M76

39,00 kr.

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

15,00 kr.