Beklager - dette produkt er udgået

Thomas Hardy The Historical Ale

Thomas Hardy The Historical Ale 12,7%

Vintage 2016 - Barley Wine - som er lagret i seks måneder i Cognac Egetræs fade. Flaskerne er nummererede og med årgangsdateret etiket. 

 

 

Thomas Hardy’s Ale er en Barley Wine, der første gang blev brygget i 1968. Den udvikler og forbedrer sin smag og aroma i årenes løb på samme måde som de fineste rødvine.

I 2015 blev en lille mængde af denne Ale hældt på egetræsfade og overladt til hvile i seks måneder, ligesom den første årgang gjorde. Dette resulterede i Thomas Hardy The Historical Ale. Resultatet af lagring på fad er en endnu mere kompleks Barley Wine med utallige facetter og både søde, sure og krydrede aromaer fra Cognac Egetræs fade. 

 

Ingredienser:    Samme opskrift alderen seks måneder på egetræsfade tidligere anvendt til ældning den ansete Cognac Egetræs fade.
Opbevaring:      Opbevares køligt og mørkt. Bør stå oprejst i 24 timer før servering. 
Servering:          Skal nydes ved ca. 13°C efter iltning i store ballonglas.
Nydes til:            Nydes i ro og mag efter middagen, gerne foran en knitrende ild.

 

Cognac Egetræs fade er en Bourbon-sort fremstillet i den homonyme amerikanske stat. Det kommer fra gæringen af ​​en kornmæsk, der destilleres og derefter modnes i mindst to år på helt nye egetønder.

Tønderne, der blev brugt til modning af Thomas Hardy's Ale “The Historical” årgang 2016, kommer fra Cognac produktion.

Whiskymæsken brygges med rug, bygmalt og majs, fermenteres i fem dage, destilleres og ældes på amerikanske hvidegertønder.

Under lang ældning udveksler træ og whisky gensidigt aromaer og smag. Elegante essenser, subtile noter og dristigere toner, der er "fanget" i tønden og langsomt overføres til vores Thomas Hardy's Ale "The Historical" årgang 2016.

 

Lagringen af den første ekstremt begrænsede udgave af Thomas Hardy The Historical Ale var i 13 stk. 350-liters tønder. Disse tønder tilførte deres helt specielle duft og smag til Thomas Hardy Ale i 9 måneder. 

99,00 kr.
79,00 kr.
Produkt specifikationer
Øl Type Barley Wine
Øl Type Vintage
Land England
Indhold 33 cl
Øl Type Barrel aged
Kunder der har købt denne vare købte også

Teku på stilk 42 cl Uden logo

Rastal Teku 3.0 Stemmed Craft Beer Glass.

Teku glasset er det mest populære craftbeer glas på markedet og over tid har der været flere revisioner af det oprindelilge Teku glas, som blev udviklet af Te = Teo (grundlægger og brygger fra Baladin) Ku = Kuaska (Lorenzo Dabove, men arbejder under navner Kuaska) som er en af de øverste øleksperter i Italien, har sammen udviklet TeKu glasset.

Glasset er et "universalt" glas og passer derfor godt med mange typer øl og specielt craftbeer.

Det originale Teku glas, i tredje udgave, hvor vippet i toppen er blevet skarpere, så glasset læner sig bedre på læben.

I begyndelsen af ​​2006 blev "TeKu" oprettet. Dets navn er som nævnt ovenfor et akronym af Teo og Kuaska. Glasset er fremstillet på "Rastal".

De første to versioner af glasset, var med en blødere udmunding i toppen, men er med stor success blevet skarpere her i 3 version.

Både ToØl, Del Borgo, Brewdog, Ugly Duck med flere bruger TeKu glasset, i en af de 3 versioner, med deres eget logo på. Her ved BrewParts kan du nu få glasset helt uden logo på, så øllet kommer til sin ret i TeKu ølglasset.

 

59,00 kr.

Muscovado Sukker

Lækkert Sirupsholdig uraffineret mørk Mauritius rørsukker til din næste bryg hvor sukker procenten er på ca 90%.

Skulle der være en lille rest tilbage efter øllen er kommet på flaske, så kan man med fordel prøve at lave en Irish coffee med Muscovado Sukker. Det giver et lidt andet sukker touch, som slet ikke er værst.

65,00 kr.

Øl Ventil - Cornelius

Øl ventil til Corneliusfustager

79,00 kr.

Brent Pint glas 500 ml Uden logo

Brent glas fra Rastal kan indholde 500 ml øl og der er stadig plads til skummet:)

 

59,00 kr. 29,00 kr.

Julebryg Anno 2016 - North Pole Breeze

Julebryg 2016 er en bryg hvor vi vender tilbage til traditionerne. Den er mørk uden at være for mørk, sød, lækker og varmende, med diskrete noter af kanel og sød appelsin. Det er her julen starter.

Alkohol: 7,3% 
Farve: 37 EBC 
Bitterhed: 21 IBU 
Gærtype: Overgær

329,00 kr.

Julebryg Anno 2015 - Black Angel with a hint of pink

Julebryg Anno 2015 er en skøn symfoni af mørk belgisk øl, med noter af rosin og svedske, parret med en let fornemmelse af det aromatiske og skarpe fra hybenskallerne.

Desuden er der en let men distinkt vanilje og aromatiske trænoter fra egechipsene, der kan forstærkes ved at lægge chipsene i blød i en god rom i 14 dage, inden de tilsættes. 

Alkohol: 7,5% 
Farve: 50 EBC 
Bitterhed: 28 IBU 
Gærtype: Overgær

349,00 kr.

Julebryg Anno 2014 - Bad Santa

Årets traditionelle julebryg fra Hjemmebryggeren 2014 er en fyldig, sød og balanceret mørk øl med en let krydret smag af stjerneannis og kardemomme. Den fremstår aromatisk og mørk med en flot og kremet skumkrone.

Den er overgæret og er, med sine 6,9% ABV derfor ikke svær at brygge. Den skal helst lagre i mindst 3 måneder for at opnå sit fulde potentiale, så kom ikke for sent i gang med at brygge denne dejlige øl.

Alkohol: 6,9%
Farve: 38 EBC
Bitterhed: 20 IBU
Gærtype: overgær

329,00 kr.

Julebryg Anno 2013 - The Miracle

Hjemmebryggerens Julebryg Anno 2013 er et julebryg, der skaber englesang og juleglæde. En kompleks øl med ikke mindre end 5 malttyper og svage noter af enebær. Flot nøddebrun i farven. Det anbefales at, den drikkes ved en temperatur mellem 6 - 12 grader.

Alkohol: 7,1%
Farve: 46 EBC
Bitterhed: 25 IBU
Gærtype: Undergær

319,00 kr.