New England East Coast Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Perfekt til de Amerikanske østkyst-stilarter med sine tropiske og frugtagtige estere, især stenfrugter som fersken.

LalBrew® New England er en ale-stamme valgt specifikt for sin evne til at fremstille en unik profil til East Coast øl-stilarter. En typisk gæring med LalBrew® New England, vil producere tropiske og frugtagtige estere, især stenfrugter som fersken. Ved hjælp af et ß-glucosidase-enzym kan LalBrew® New England fremme humlebiotransformation og fremhæve humlesmag og aroma. LalBrew® New England udviser mellemstor til høj udgæring med medium flokkulering, hvilket gør det til et perfekt valg for østkyststilarter af øl.

Tilgængelighed: På lager    
kr. 35,00
Enhedspris: kr. 35,00 per 11 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Pale Ale Malt - EBC 7-9

Belgisk lys basis malt. Ovntørret ved 85-90°C. EBC 7-9

kr. 0,01

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5

Den lyseste af de belgiske maltarter. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Castle Malting Risskaller

Castle Malting Risskaller

 

kr. 0,02

Wheat Blanc Malt - EBC 3,5-5

Belgisk hvede malt. Ovntørret ved 80-85 °C. EBC 3,5-5

kr. 0,02

Flaked Oats - EBC 2,5-5

Havre med skal, som giver en cremet fylde og krop til øllet. EBC: 2,5-5.

kr. 0,02

Havre Malt - EBC 2-3

Giver øllet en markant blødhed og cremethed. Giver krop og textur, samt stabiliserer skummet EBC 2-3

kr. 0,03

Torrified Wheat Malt - EBC 3-5

Engelsk Puffed hvede malt. EBC 3-5

kr. 0,02