Fall of the Wall Oktoberfest

Fall of the Wall Oktoberfest er en rig og lækker maltaroma, og en meget blid humlearoma. En pragtfuld blanding af lager og karamel og ristede malte i en meget fin balance. Den blev udviklet af Gabriel Sedlmayr i midten af 1800-tallet, baseret på Anton Drehers arbejde med Wiener Lager. Det var ganske kort tid efter man havde isoleret de første undergær, der senere ledte til den pilsner vi kender og elsker i dag (se vores virkeligt gode All-grain kit til en Wiener Lager).

Oktoberfest øl blev typisk brygget om foråret, og så lagret i store kolde huler og kældre gennem de varme sommermåneder. Så hvis du ikke lige kan få presset München ind i programmet i år, så er dette øllen der skal brygges. Smager af efterår og hornmusik.

Alkohol: 5,4%
Farve: 18 EBC
Bitterhed: 25 IBU
Gærtype: Undergær

Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.

I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.

Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.

All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.

kr. 235,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Humleposer 10 stk

10 stk humleposer måske også kendt som humlesokker, hjælper med at have styr på humlen under urtkogningen når du laver øl.

Du kan også afkoge humlesokker og bruge dem når du dryhop´er med humle direkte i gærtanken, da det gør det lettere at fiske humlen op igen når den er i en humlesok.

kr. 49,00

Sweet Liquorice Stout

Her får du let sødlig og rund stout, der er tilsat lidt anisstjerne. Det lugter lidt af jul.

Alkohol: 6,7%
Farve: 88 EBC
Bitterhed: 13 IBU
Gærtype: Overgær

kr. 260,00

Black Russian Roulette Imperial Stout

En herreøl for herremænd. Sort som tjære med tydelige lakridsnoter. Lang varmende eftersmag og en høj brunlig skumkrone.

Alkohol: 10,2%
Farve: 88 EBC
Bitterhed: 54 IBU
Gærtype: Overgær

kr. 310,00

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

kr. 9,00

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er  på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

kr. 5,00

Hævert m. pumpe, flaskefylder samt ventil

Stor hævert med manuel pumpe og flaskefylder, samt en ventil som man kan åbne og lukke for. Dette gør det nemt at få hæverten sat igang.

kr. 139,00

Straight hun/hun 10 mm

John Guest Speedfit PM0410E

kr. 39,00

Kapsler Rød 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00