Fall of the Wall Oktoberfest

Fall of the Wall Oktoberfest er en rig og lækker maltaroma, og en meget blid humlearoma. En pragtfuld blanding af lager og karamel og ristede malte i en meget fin balance. Den blev udviklet af Gabriel Sedlmayr i midten af 1800-tallet, baseret på Anton Drehers arbejde med Wiener Lager. Det var ganske kort tid efter man havde isoleret de første undergær, der senere ledte til den pilsner vi kender og elsker i dag (se vores virkeligt gode All-grain kit til en Wiener Lager).

Oktoberfest øl blev typisk brygget om foråret, og så lagret i store kolde huler og kældre gennem de varme sommermåneder. Så hvis du ikke lige kan få presset München ind i programmet i år, så er dette øllen der skal brygges. Smager af efterår og hornmusik.

Alkohol: 5,4%
Farve: 18 EBC
Bitterhed: 25 IBU
Gærtype: Undergær

Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.

I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.

Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.

All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.

kr. 235,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Long Neck 0,5 ltr flaske

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

kr. 7,00

Spændebånd ABA Mini 11mm

Spændebånd ABA Mini 11mm

kr. 9,00

Ferminator Basic - Temperaturstyring til gærtank

Ferminator er en revolution indenfor temperaturstyret gæring.


Med en Ferminator er det muligt at gære ved en præcis og

stabil temperatur, hvilket sikrer en perfekt gæring uden besvær.

 

 

kr. 1.995,00

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

kr. 9,00

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er  på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

kr. 5,00

Kapsler Grøn 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Julebryg Anno 2016 - North Pole Breeze

Julebryg 2016 er en bryg hvor vi vender tilbage til traditionerne. Den er mørk uden at være for mørk, sød, lækker og varmende, med diskrete noter af kanel og sød appelsin. Det er her julen starter.

Alkohol: 7,3% 
Farve: 37 EBC 
Bitterhed: 21 IBU 
Gærtype: Overgær

kr. 290,00

Engelsk IPA - Immigrant IPA

Her får du en IPA (India Pale Ale), der har en kraftfuld smag med en fantastisk eftersmag af Cascade humle. Den bliver lige nu brygget på et mindre microbryggeri.

Alkohol : 8,6%
Farve: 22 EBC
Bitterhed: 42 IBU
Gærtype: Overgær

kr. 300,00