Her har du en King Kölner som er af typen Kölsch. En let og perlende lys øl, med en lav bitterhed og relativ mild i styrke.
Kölsch er en af de få tilbageværende traditionelle tyske ales. Det er en lokal stil fra byen Køln, og er en af de lyseste øl der bliver lavet i Tyskland. Kölsch, ligesom f.eks. Altbier, har en dejlig frugtagtig smag fra den spændende gær der bliver brugt til gæring af denne øl.
Den skal gæres relativt køligt, og har rigtig godt af en måned ved 2-5°C inden den hældes på flaske.
Alkohol: 4,7%
Farve: 7 EBC
Bitterhed: 24
Gærtype: Undergær