Rug Saison - Do or Die Rye Saison

Her har du rigtig Rug Saison. Det er en lækker opskrift der bygger på århundredes traditioner fra det nordlige Frankrig og Belgien, hvor man bryggede Saisons på de enkelte gårde, for at have en læskende øl til karlene gennem den varme sommers hårde arbejde, og især i høsttiden.

Saison er en ret speciel øl med en særpræget smag. Den ligger et eller andet sted mellem en let drikkelig ale, og en saurbeer. Den kan på mange måder drikkes som en frisk syrlig hvidvin, og er fantastisk til stort set alle variationer af mad.

Alkohol: 6,1%
Farve: 8 EBC
Bitterhed: 28 IBU
Gærtype: Undergær

Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.

I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.

Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.

All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.

Download opskrift

Jeg ønsker at få valset

Valsning [+kr. 20,00]

kr. 260,00

Antal:

Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Long Neck 0,5 ltr flaske

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

kr. 7,00

Spændebånd 8 - 16 mm

kr. 9,00

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

kr. 5,00

Ferminator Basic - Temperaturstyring til gærtank

Ferminator er en revolution indenfor temperaturstyret gæring.

Med en Ferminator er det muligt at gære ved en præcis og

stabil temperatur, hvilket sikrer en perfekt gæring uden besvær.

kr. 2.250,00

Humleposer 10 stk

10 stk humleposer måske også kendt som humlesokker, hjælper med at have styr på humlen under urtkogningen når du laver øl.

Du kan også afkoge humlesokker og bruge dem når du dryhop´er med humle direkte i gærtanken, da det gør det lettere at fiske humlen op igen når den er i en humlesok.

kr. 75,00

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

kr. 9,00

Taphane

Taphane til gærtank Plast, 3/4" med gevind og møtrik

kr. 29,00