Her har du rigtig Rug Saison. Det er en lækker opskrift der bygger på århundredes traditioner fra det nordlige Frankrig og Belgien, hvor man bryggede Saisons på de enkelte gårde, for at have en læskende øl til karlene gennem den varme sommers hårde arbejde, og især i høsttiden.
Saison er en ret speciel øl med en særpræget smag. Den ligger et eller andet sted mellem en let drikkelig ale, og en saurbeer. Den kan på mange måder drikkes som en frisk syrlig hvidvin, og er fantastisk til stort set alle variationer af mad.
Alkohol: 6,1%
Farve: 8 EBC
Bitterhed: 28 IBU
Gærtype: Undergær
Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.
I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.
Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.
All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.