PearCider

Denne cider er fremstillet af de saftigste pærer, som giver en fyldig og lækker pæresmag. Klar gylden. ABV 4,7 %

Denne lækre gyldne cider vil give et slutresultat på 23 liter med en alkohol procent på 4,7 %.

Nem at fremstille og vil egne sig godt til at nyde på en dejlig varm sommeraften.

Ved fremstilling af denne cider, brug evt vejledning nedenfor.

 

1) Desinficér udstyret (gæringsspand, låg, omrører osv.) Inden brug.
2) Åbn cider-sætposen, fjern indholdet fra den tørre side, og tøm ekstrakten i gæringsspanden.
3) Tilsæt 3 liter kogende vand + 1 kg dextrose (druesukker) til gæringsbeholderen. Rør, indtil alt er opløst.
4) Fyld med vand, indtil du har 23 liter i fermentoren, og rør godt. Fermenteringsbeholderens temperatur skal være mellem 18 og 28 ° C. Tilsæt gæren og sødestoffet, og omrør. Tilføj IKKE Cider-essensen nu; Juster mængden af ​​sødestof for at opnå den ønskede smag:
- Tørr: tilsæt ikke sødestof
- Medium tør: tilsæt halvdelen af ​​sødestoffet
- Sød: tilsæt al sødestof
5) Fyld lidt vand i gærlåsen, og sæt det fast på låget. Placer låg på gæringsbeholderen, så det er tæt.
6) Lad cideren fermentere ved stuetemperatur, ca. 20-25 ° C i mindst 6 dage.
7) Efter 6 dage, når gærlåseaktiviteten er aftaget, måles SG (Specific Gravity) med et hydrometer. Resultaterne skal maksimalt være et par punkter fra målet for dette cider-sæt. Tjek her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings. Hvis SG stadig er for høj, skal du give cideren færgen i et par dage mere, før du læser værdien igen.
8) Når fermenteringen er afsluttet, tilsættes Cider til essensen og omrøres med en desinficeret omrører. Læg låget på, og lad cideren stå i 1 dag til, så gæren sætter sig ned i bunden igen.
9) Rengør og desinficér flasker, brug en desinficeret sifon eller andet flaskepåfyldningsstof til at fylde flaskerne med cider.
10) Efterlad 1-2 fingerbredder klare til toppen af ​​flasken. Tilsæt 1 carbonatdråbe eller ca. ½ tsk sukker til hver flaske.
11) Forsegl flaskerne med desinficerede flaskehætter. Lad flaskerne stå ved stuetemperatur i ca. 5 dage, inden de afkøles til yderligere opbevaring.
12) Cideren er klar til at drikke, når det er blevet koldt, men det vil stadig blive bedraget, hvis det bliver tilbage i yderligere 2 uger til at modnes.

 

Tilgængelighed: På lager    
kr. 249,00
Enhedspris: kr. 0,00 per 0 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

kr. 0,09

Champagne 0,75 ltr uden prop

Vi sender Champagne flasker både til pakke shop og hjem til dig.

Type: Standard Champagneflaske

Indhold: 0,75 ltr.

Farve: Grøn

kr. 16,00

Patentprop flaske 0,5 ltr - uden låg

Klassisk 0,5 liter ale flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 390 g

Leveres uden patent prop. Patentprop regulær passer på denne flaske, så husk at bestille dem.

 

kr. 8,00

Patentprop regulær

Regulær patentprop i polypropylen. Passer til 0,5 liter flaske.

kr. 3,00

Gærtank / gærspand 32 Liter

Gærtank, som kan indeholde 32 ltr, med låg og literskala på siden. Den er perfekt til at bruge med allgrain kits til 25 liter, da der så er lidt luft i toppen hvor gæren kan arbejde. Du kan bryge gærspanden når du fermenterer  både din ølbryg, cider eller mjød derhjemme.

Med denne gærspand har du en tank som er billig, samt nem at rengøre, sammenlignet med en vinballon.
Brug blot rengørringsmiddel eller skold med kogende vand, så er du klar til at gære din bryg.

Når du køber en gærspand, så husk at købe gærlås og pakning, så du har et komplet gærings sæt.

Gærtanken er fødevaregodkendt, den er nem at hådtere da der er en hank til at løfte.

Målene for spanden er 38,7 cm i top x 40,3cm høj inkl. låg

kr. 99,00

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

kr. 9,00

Apple Cider

En gylden æblecider med smag af delikate frugthaveæbler. Let og sprød med et saftigt bid. 

Lav din helt egen cider, ved hjælp af dette kit. Opskrift og gær følger med i pakken og det er lige til at gå til.

kr. 249,00

Plastslange 8 mm 1m

Plastslange, 1 meter i 8 mm tykkelse

kr. 19,00