White House Honey Ale

Her er en fortolkning, af en af øllene der bliver brygget, i det Hvide Hus i Washington DC, USA.

USAs præsidenter har en lang tradition for at producere forskellige typer alkohol. Selveste George Washington bryggede øl, og destilerede whiskey, og Thomas Jefferson, der gav os vise citater som "øl er bevis på at gud elsker os", var en anerkendt vinbonde.

Så i 2011, inspireret af det livlige hjemmebryggermiljø i USA, besluttede Præsident Obama sig for at købe et begyndersæt til ølbrygning, og fik sine kokke til at udvikle en række øl i selveste det Hvide Hus. White House Honey Ale var den tredie opskrift der blev brygget i Det Hvide Hus, og den serveres med stolthed for gæster der viser interesse for den.

Alkohol: 6,3% 
Farve: 28 EBC 
Bitterhed: 26 IBU 
Gærtype: overgær

Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.

I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.

Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.

All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.

kr. 295,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er  på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

kr. 5,00

Kapsler Blå 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Kapsler Bordeaux 100stk

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt, 100stk kapsler i farven Bordeaux

kr. 25,00

Amerikank IPA - 4th of july IPA

Amerikanske IPA har en frisk citrus smag og duft, og har en flot dyb ravfarve og en stor skumkrone. Med god fylde og god bitterhed.

Alkohol: 5,9%
Farve: 26 EBC 
Bitterhed: 49 IBU 
Gærtype : Overgær

kr. 250,00

Kapsler Kobber 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Brewster Beacon - Bryganlæg i rustfrit

Brewster Beacon

Brewster Beacon, det nye fyrtårn blandt bryganlæg til hjemmebryggere.
Lad den nye Brewster Beacon vise vejen til endnu bedre brygoplevelser og -resultater. Brewster Beacon vil lyse tilværelsen op og give tusindvis af gode stunder samt tusindvis af liter hjemmelavet craft beer.

Brewster Beacon, differentierer sig på mange punkter fra konkurrenterne og den tidligere Brewser NG. Vi har taget al vores erfaring og viden indenfor opbygning af bryganlæg og dette har bidraget til udviklingen af den hidtil bedste Brewster. I den nye Brewster Beacon har vi taget det bedste fra Brewster NG og spækket den nye version med geniale tiltag og forbedringer. 

Brewster Beacon er med helt ny elektronik til at styre din brygproces med. Anlægget sælges med nydesignet indsatssi med indbygget overløb, så kedlen ikke løber tør, kan hæves i flere step, og der kan uden problemer være 9 kg malt i. Brewster Beacon har en kraftig integreret pumpe, der køre på 230 V. pumpen suger direkte fra bunden, hvor der er et stort bundfilter, som dækker hele bunden af kedlen, så når brygkedlen skal tømmes, er der ingen spild.  
 
Brewster Beacon kan nu programmeres med 9 steps, og du kan gemme op til 10 programmer som du så kan vælge igen og igen (eller ændre som du har lyst til). Hvert step lader dig vælge en temperatur, og en tid. Når Brewsteren kommer til steppet, vil den sørge for at temperaturen fastholdes i det antal minutter du har valgt, og så går den videre til næste step. Temperaturstyringen går op til 100 grader, og urten vil bulderkoge, uanset hvor højt sukkerindholdet er. Det bliver ikke nemmere at brygge øl.

 

Brewster Beacon leveres med følgende:
-Brewster Beacon brygkedel i højglanspoleret rustfrit stål kan inde holde 40 liter til kanten.
-Integreret pumpe.
-Indsatssi der kan indeholde 9 kg malt
kr. 2.995,00

Fuller´s ESB Klon - Fullers Famous

Her er en klon af en flydende legende, Fuller´s ESB. Denne spændende klon har en herlig mahognifarve, og er kendetegnet ved en smuk maltrig karamelsmag og dejlige græssede, pebrede noter på tungen, med intense citrus noter af grapefrugt, appelsin og citron i baggrunden.


Alkohol: 5,5%
Farve: 25 EBC
Bitterhed: 44 IBU
gærtype: Overgær

 

kr. 245,00

Take Me To Heaven Påskebryg 2020 - 25 L. Kit

Take me to Heaven er et fremragende påskebryg med lyngblomst og honning, hvilket gør det til et perfekt match til de forskellige lækkerier ved en solid påskebuffet. Maltbasen er relativt neutral med antydninger af karamel og humlesammensætningen overdøver ikke noterne af lyng og honning.

Serveres ved en temperatur mellem 6 - 12 grader.

Indeholder: Pilsner malt, Wheat Blanc malt, Cara Clair malt, Oat Flakes
Humle: Northern Brewer, Fuggles

 

 Med dette kit, kan du forvente:

Farve: 8 EBC
Bitterhed: 21 IBU
Alkohol: 7,2 %
Gær type: Overgær
Vægt: 8000 g
Producere ca.: 23-25 liter

kr. 299,00