Her har vi hos Brewpars sat et start kit sammen som giver dig mulighed for at brygge det gode øl men uden at lave den store investering ved at købe en Brewster beacon.
Kittet består af:
1x Digital turbo boiler på 35 liter
1X Chiller/kølespiral med alle nødvendige fittings og slanger
1X Malt pose (BIAB)
1x 10 stk humle poser
1X Brewparts brygkit "North pale ale"
Dette kit er tiltænkt som et Brew in a bag kit det vil sige at man bruger den medfølgende malt pose til at mæske sit korn i man kan med fordel cirkulere urten under mæskningen gennem kuglehanen i bunden af gryden.
Efter mæskning tage maltposen op og spændes ud over en spand med liter mål derefter eftergyder/sparger man til den rette mængede urt er opnået, derefter hældes urten fra spanden op i gryden igen for at få den rette mængde urt før kogning.
derefter er proceduren præcis som opskriften forskriver.
Her er lidt info om Turbo boileren.
Den perfekte elgryde/kedel, der kan indstilles til den ønskede temperatur fra 0C til 140C via det digitale display. Der er ligeledes mulighed for at indstille temperaturstyringen til lige den mæske temp man ønsker og derefter kogning.
Produceret i højglanspoleret rustfrit (304) stål.
Perfekt i størrelse til dig der brygger 25 liters bryg.
Varmestyring styrres via trykknapper med faste indstillinger for 500 Watt, 1900 Watt. Når begge knapper er aktiveret samtidig = 2400 Watt.
Med liter og Gallon intervaller i kedlen (nøjagtighed: +/- 1 liter).
Kedlen har skjult varmelegmer, hvilket sammen med det højglanspoleret rustfrit stål gør kedlen let at rengøre.