Irish Red Eyes Ale

En god all-round red ale der passer til næsten alle typer mad. Alkohol 5,4 % EBC 30 og IBU 19

Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.

I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.

Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.

All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.

kr. 230,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Long Neck 0,5 ltr flaske

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

kr. 7,00

Long Neck 0,33 ltr flaske

Vi sender 33 cl flasker hjem til dig, enten via pakkeshop eller direkte til døren.

Klassisk 0,33 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne fremstillet i Tjekkiet Vægt 290 g

kr. 6,50

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

kr. 9,00

Kapsler Bordeaux 100stk

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt, 100stk kapsler i farven Bordeaux

kr. 25,00

Paulaner Hefe-Weizen Klon - Paulas Hefe Weizen

Her har du en klon af en Paulaner Hefe-Weizen. Prøv selv at lave denne overgærede klassiker. Frisk og perlende, med en lav bitterhed. Passer perfekt til seafood, fjerkræ, salater, mild oste og søde desserter.

Alkohol: 5,4%
Farve: 9 EBC
Bitterhed: 10 IBU
Gærtype: Overgær 

kr. 225,00

NEIPA (New England IPA) - Juicy Jane's New England IPA

Her er den nye frække dreng i klassen, New England IPA, er en fuldstændig fantastisk ny IPA stil, hvor der er tilsat enorme mængder humle ret sent i kogningen. Resultatet er en relativ lav bitterhed (når man tænker på hvor meget humle der er brugt), i dette tilfælde med whirlpool humle tilsætning, og dobbelt tørhumle, igen med en svimlende mængde humle. 

Malten er ligefrem, og med en del havreflager og hvede for at sikre at øllet er uklart når det kommer i glasset. På mange måder ligner, dufter og smager denne skønne øl som den multivitamin juice man kunne købe hos bageren for mange år siden. Citrus, citrus citrus og frugt...

Alkohol: 6,0% 
Farve: 13 EBC 
Bitterhed: 45 IBU 
Gærtype: Overgær

kr. 385,00

Hoegaarden Wit Klon - Hoppy Hougardia

En Hoegaarden klon, frisk og bedst iskold.

Alkohol: 6,1%
Farve: 15 EBC
Bitterhed: 21 IBU
Gærtype: overgær

kr. 250,00

Cream Ale - Boot Leggers Cream Ale

Her har du et vaske ægte Cream Ale All-grain kit. Cream Ale er en pilsner-agtig, lys, let og ret tør øl, der er blevet brygget i det amerikanske mid-vest i de sidste 100 år. Det var en af de mest populære øl i USA, indtil forbudstiden, hvor ølstilen mistede sit momentum. Den er faktisk svær at finde i forretningerne, så her har du et kit hvor du virkeligt har fordel af at være hjemmebrygger. Det var i udviklingen af denne øltype man begyndte at tilsætte de, i USA, billigere stivelsesrige tilsætninger som majs og ris. I denne opskrift anvendes både sukker og ris for at drive FG’en ned.

Historie:
Da bryggerne mellem de tyske emigranter kom til USA's Midwest, var der et stort ønske om at brygge den gode øl de kendte hjemmefra. Men de havde ikke mulighed for at køle ned, så de kunne ikke brygge de traditionelle pilsnere. I stedet eksperimenterede de med overgær og opskrifter, der ville producere en øl der var meget tæt på. For at fejre disse pioneres store indsats, har vi fremstillet dette kit, en klassisk Cream Ale. Den er nem at brygge, og er en meget fin måde at få lokket konservative øldrikkere til at prøve, og nyde, hjemmebrygget øl.

Alkohol: 5,2%
Farve: 7 EBC
Bitterhed: 18 IBU
Gærtype: Overgær

kr. 240,00