Dortmunder Export - Sparkling Steel Dortmunder

En traditionel Dortmunder, hvor hverken pilsnermalten eller ædelhumlen dominere. Den har en fin balance, med en lille hældning mod maltsødme. Den er klar og ren i smagen, og er frisk og forfriskende både til og mellem måltider. Passer fint til fisk, kylling og svin samt milde og ukomplicerede oste.

Alkohol: 5,2%
Farve: 10 EBC
Bitterhed: 24 IBU
Gærtype: Undergær

Med et ALL-GRAIN KIT er det nemt og hurtigt at komme igang med at lave rigtigt kvallitetsøl fra bunden.

I kassen finder du både humle, gær, malt og evt. krydderier og kandis, som du har brug for til din hjemmebryg.
Alt efter hvilken øltype du vælger, kan der være forskellige slags bitterhumle og aromahumle i den samme kasse.

Hver ingrediens er nummereret, og i den medfølgende vejledning er rækkefølge, temperaturer og tider fint beskrevet.

All-grain kits er til dig som kender lidt til ølbrygning, som selv vil blande alle ingredienser og skabe din egen øl fra bunden. Et øl-kit giver 20-25 liter færdigt øl, afhængig af effektiviteten i brygudstyret samt øltypen.

kr. 240,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Wirehood

Wirehood til champagnepropper

kr. 2,00

Kapsler Sølv 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Kölsch - King Kölner

Her har du en King Kölner som er af typen Kölsch. En let og perlende lys øl, med en lav bitterhed og relativ mild i styrke.

Kölsch er en af de få tilbageværende traditionelle tyske ales. Det er en lokal stil fra byen Køln, og er en af de lyseste øl der bliver lavet i Tyskland. Kölsch, ligesom f.eks. Altbier, har en dejlig frugtagtig smag fra den spændende gær der bliver brugt til gæring af denne øl.

Den skal gæres relativt køligt, og har rigtig godt af en måned ved 2-5°C inden den hældes på flaske. 

Alkohol: 4,7%
Farve: 7 EBC
Bitterhed: 24
Gærtype: Undergær

kr. 235,00

Kapsler Kobber 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Moose Drool Klon - Brain Booster Brown Ale

Dette kit vil give dig en lidt mørk klassisk amerikansk Brown Ale. Den rammer perfekt lige der på grænsen mellem maltfuld og velhumlet. Den er dybt inspireret af Big Sky Brewings dejlige Moos Drool, og er humlet med en skøn blanding af klassiske europæiske humler.

Den fremstår ret mørk, og med et dejligt lysbeige skum. Det er let, sødlig og meget fint balanceret med humlebitterheden og fine noter af let kaffe og kakaonoter. Det er en af de bedste Brown ales jeg har smagt.

Bitterhed: 26 IBU
Farve: 66 EBC
Alkohol: 5,1 %
Gærtype: Overgær

 

kr. 250,00

Kapsler Lysegrøn 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Kapsler Grøn 100 stk.

26 mm standardkapsel Fødevaregodkendt. Pose med 100 stk.

kr. 25,00

Taphane

Taphane til gærtank Plast, 3/4" med gevind og møtrik

kr. 29,00