Midtfyns

Her finder du et stort udvalg af øl fra midtfyns bryghus, lige fra den gode Ale, til mere extravagante typer som snuff og chili tripel.

Midtfyns 1423 Imperial Stout

Midtfyns 1423 Imperial Stout

kr. 99,00

Midtfyns Ale

Midtfyns Ale
kr. 49,00

Midtfyns Barleywine

Midtfyns Barleywine

kr. 59,00

Midtfyns Barleywine

Midtfyns Barley Wine 10,0 %
Øltraditionen Barley Wine stammer helt tilbage fra Napoleonskrigene, hvor englænderne måtte finde et alternativ til vin, da man anså det for upatriotisk at drikke franske vine. Den høje alkoholstyrke og bitterhed kombineret med smagen af karamel, tørrede frugter og egetræ gør denne Barley Wine til en meget velafbalanceret smagsoplevelse. Midtfyns Barley Wine er perfekt som dessertøl og passer godt til milde og cremede oste, men er også velegnet til "fed" mad som ossobuco, kalvekæber og svineskank, evt. marineret i vores Barley Wine. Serveringstemperatur 10-14 grader.

 

kr. 39,00

Midtfyns Black Liquorice Stout

Midtfyns Black Liquorice Stout
kr. 55,00

Midtfyns Chili Tripel

Midtfyns Chili Tripel 9,2 %
Midtfyns Chili Tripel er en belgisk inspireret Tripel, hvor bryggeren har haft frie hænder til at pirre smagsløgene. En øl af de frække og "hotte", hvor en blanding af chili og belgisk gær får frit løb. Samtidig er maltfylden og den milde humle med til at afrunde smagsbilledet og give en unik smagsoplevelse. Chili Tripel er særdeles velegnet til kolde retter og skaldyr og kan betegnes som en rigtig "Tapasøl". Serveringstemperatur 10-14 grader.
 

World Beer Award 2012 – Verdens bedste krydderøl
Årets Danske Ølnyhed 2009 (blandt 604 nye øl på det danske ølmarked).
 

kr. 59,00

Midtfyns Chili Tripel

Midtfyns Chili Tripel
kr. 39,00

Midtfyns Double IPA

Midtfyns Double IPA

kr. 59,00

Midtfyns Double IPA

Midtfyns Double India Pale Ale 9,2 %
Midtfyns Double IPA er en amerikansk inspireret mørk ravfarvet øl med et flot lyst skum. Bryggeren har valgt at tørhumle denne ekstreme Double IPA under gæringsprocessen for at opnå en kraftig og kompleks humleprofil af Cascade, Chinook og Centennial humle. Resultatet er en øl med en meget fyldig krop. Den har både en blød og en kraftig smag. Den meget markante eftersmag udfordrer smagsløgene - en øl der skal opleves. Denne øl står allerbedst alene, men er også velegnet til kraftigt krydrede eller grillede retter.
Serveringstemperatur 8-12 grader.

World Beer Awards 2012 – Verdens bedste Imperial IPA!

kr. 39,00

Midtfyns Grænseløberen

Grænseløberen 8,2 % 
Denne sorte amerikanske Double IPA er blevet til i et samarbejde mellem Midtfyns Bryghus og Anders Coisbo fra Coisbo Beer. 

Den er brygget med en blanding af de amerikanske humler Mosaic og Columbus, som giver en perfekt balance mellem humlen og de ristede malte.

Denne øl har en fyldig krop med ristede noter fra de mørke malte. 

Passer godt til krydret mad, men står bedst alene.

kr. 59,00

Midtfyns Gunners Ale

Midtfyns Gunners Ale

kr. 49,00

Midtfyns Imperial Stout

Midtfyns Imperial Stout
kr. 59,00

Midtfyns Imperial Stout

Midtfyns Imperial Stout 9,5 %
Imperial Stout er en mørk og fyldig øl med flot mørkt cremefarvet skum. Den er brygget på flere ristede malttyper og er lagret med egetræ, hvilket bidrager til dens kraftige krop. En Imperial Stout med en kraftig og intens stigende eftersmag af eg, kaffe, bitter chokolade og vanilje. Kan serveres til stærk ost, vildt eller chokoladedesserter. En øl der kan nydes i et cognacglas foran den knitrende pejs. Serveringstemperatur 10-14 grader.

Vandt Guld ved European Beer Star 2015.

Årets Ølnyhed 2007 (blandt 556 øl).

kr. 59,00

Midtfyns IPA

Midtfyns IPA
kr. 49,00

Midtfyns Jubilæumsøl Honning

Jubilæumsøl 5,1 %
Danmarks Biavlerforening 150år 
Dette er en gylden ale, brygget med honning og karamel malte for at give øllet toner, der minder om mørk honning. I denne øl har vi desuden brugt en speciel gær for at fremhæve duften og smagen af honning og blomster. 
Denne øl er lanceret i forbindelse med Danmarks Biavlerforenings 150 års jubilæum. Den er brygget på Fyn, hvor foreningen blev grundlagt i 1866. Denne jubilæumsøl indeholder honning fra fem fynske biavlere; blandt andet honningen, der i 2015 blev kåret som verdens bedste. 
Ved køb af denne øl støtter du Danmarks Biavlerforenings arbejde for bierne

 

kr. 59,00

Midtfyns Russian Imperial Stout

Midtfyns Russian Imperial Stout
kr. 69,00

Midtfyns SMaSH Mosaic

SMaSH Mosaic  4,9 %
Dette er en øl af typen SMaSH, hvilket betyder Single Malt and Single Hop. Malten der er anvendt er Pale Ale malt, som skaber en lys ravfarvet øl. Humlen er den amerikanske Mosaic, som giver en frisk duft af tropisk frugt. Sammen med malten er skabt en velbalanceret og let drikkelig øl. Øllet er gæret med en amerikansk gær. 
Denne friske øl passer til grillet okse- og svinekød. Kan også bare nydes afkølet, når du synes du fortjener det.

 

kr. 59,00

Midtfyns Snuff

Midtfyns Snuff
kr. 59,00

Midtfyns Stout

Midtfyns Stout
kr. 49,00

Midtfyns Wheat

Midtfyns Wheat
kr. 49,00

Midtfyns Wit

Midtfyns Wit
kr. 49,00