Burnt Mill Brewery

Burnt Mill er et super interresant bryggeri fra England nærmere betegnet Ipswich. Burnt Mill har fokus på frisk, ufiltreret øl med massere af smag.

Burnt mill startede produktionen i 2017. Bryggeriet er oprettet i et tidligere gårdmejeri og målet er at skabe nyt ufiltreret craftbeer, der normalt fås på fad eller dåser. De producerer ingen direkte ale. Deres brede udvalg af craftbeer er meget velsmagende, og mange er opkaldt efter forskellige nærliggende marker. Sophie de Ronde har været chefbrygger her siden 2018 og blev i 2020 kåret som "Brewer of the Year" af British Guild of Beer Writers.