Alefarm Brewing er et familiedrevet håndværksbryggeri med fokus på moderne hoppy-tilbud, en bred vifte af unikke, smagfulde IPA og fyldige stouts.
Bryggeriet blev grundlagt i 2015 i St. Salby, beliggende på grænsen til Køge, en god vej syd for København. Her bryggede de nogle af de første spontant gærede øl, der bragte liv til bryggeriet og etablerede dem på ølscenen.
I 2018 åbnede de dørene på et nyt sted i Greve, tættere på København. Dette er nu hjemmet til Alefarm Brewing.
De har en fast line-up af øl suppleret med sæsonbestemte tilbud, nye udgivelser og samarbejder. Deres produktion videreføres af en sonderende, kreativ og spontan bryggerifilosofi, der resulterer i kvalitetsdrinkoplevelser for alle.